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日本料理EAST百名店2025選出店

たか田八祥（たかだはっしょう/Takada Hassho） 公式

3.87
174人
9230人
  • 名鉄岐阜
  • 日本料理、郷土料理
  • ￥15,000～￥19,999￥5,000～￥5,999

41～60件を表示 ／ 全 183件

  • Dr.jelo
    Dr.jelo
    口コミ33件フォロワー5人
    2020/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    頻繁ではないのですが数十年通っている大好きなお料理屋さん。ご主人はいつも新しい調理法を取り入れたお料理を提供されてます。料理人はある程度の年齢（失礼ながら）に到達するとあまり冒険はしなくなる方が多いで...
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  • madhound
    madhound
    口コミ547件フォロワー229人
    2020/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    「晴山」をはじめ都内有名店を輩出する重鎮

    岐阜県というのは虎の門というか、いい店が多い「開花亭」しかり…
    この時期なのでもちろん天然鮎のフルコース

    鮎のあらい、鮎の春巻き、塩焼きは長良川鮎、和良川鮎など食べ比べなどまさにフルコース...
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    • たか田八祥 -
    • たか田八祥 -
    • たか田八祥 -
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  • miyuki miyuky
    miyuki miyuky
    口コミ292件フォロワー196人
    2020/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    岐阜で1番と名高い名店に行ってみよう、ということになり、
    ディナーを予約して伺いました！
    少し駅から距離があるのでタクシーでいくことに。

    「たかだ八祥に行きたい」というと、やはり有名店、住所...
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  • もふもふちゃん1号
    もふもふちゃん1号
    口コミ1776件フォロワー226人
    2020/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    ただ単純に美味しい。では済まされない域にありますな。
    なんて言うんでしょうか、
    一皿一皿に哲学があると言う感じですな。
    味はもちろんですが、
    器も盛り付けも全て細部までこだわられていて、
    芸...
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    • たか田八祥 -
    • たか田八祥 -
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  • kojista55
    kojista55
    口コミ1326件フォロワー1592人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ミシュラン一つ星、岐阜を代表する料亭！
    全国に多くの名料理人を輩出し、伝統料理を広め続ける 岐阜を代表する料亭。
    落ち着いた日本家屋の個室で、ゆっくり頂く本格的会席料理は、素材そのものの美味しさを引き出す上品な味付け、隙のないお料理は秀逸...
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  • hirokiworld54
    hirokiworld54
    口コミ498件フォロワー178人
    2019/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    #たか田八祥
    #岐阜の日本料理といえばもうこちらよ
    #ミシュラン１つ星ブロンズメダル100名店にもなり八祥グループ5店舗経営し調理学校の講師もつとめあげる日本料理界重鎮の高田晴之
    #いまや超予約...
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  • エンリケ（小川えり）
    エンリケ（小川えり）
    口コミ1022件フォロワー19465人
    2019/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜の名店！鮎を堪能
    『たか田八祥』さんから独立した『晴山』や『橦木町 しみず』さんはどこも困難店。そんな岐阜の名店へ初訪問。この日は個室にて料理を堪能。初訪問だったけど凄く居心地もよくて鮎も最高でした。

    訪問日 ...
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  • こすもす8836
    こすもす8836
    口コミ69件フォロワー2人
    2018/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    近所にあり、前から気になっていたのでお昼のコース料理をいただきに行きました。
    特にリサーチせずにいったので
    有名なメニューがわかりませんでした
    (じゃがいものメニューが有名みたい？)
    リサーチ...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13485件フォロワー3767人
    2018/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    たか田八祥（岐阜市杉山町）
    ◆岐阜グルメ2日目 岐阜名店巡り

    岐阜2日目、激しい二日酔いの頭痛に

    見舞われながらも

    岐阜を代表する２つの名店へ。

    岐阜出張が決まった時点ですぐに

    予約していた久々の「...
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  • Dr.夫人
    Dr.夫人
    口コミ472件フォロワー132人
    2017/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ここも好きで何度か行きました。岐阜におばあちゃんの家があってよくきましたが、亡くなってからは、なかなか行かなくなりました。でも、料理を食べるだけで行ってもいいなかぁ！ここで修行してオープンするお店はだ...
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  • 岐阜食いしん坊
    岐阜食いしん坊
    口コミ447件フォロワー81人
    2017/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    岐阜を代表する日本料理屋さん♥️
    何年か前に岐阜の名店をまわるという講座があり、そちらでこちらのお店にお邪魔しました。
    以前にお友達とランチでもお邪魔したことがありますが、お料理が美味しいのはもちろん店員さんの接客もとても心地よかっ...
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    • たか田八祥 -
    • たか田八祥 -
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4132件フォロワー784人
    2015/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜の名店
    岐阜の名店、三田の晴山さん修業先。1人のせいかお部屋は四畳半以下のお茶室、畳サイズも江戸間？、閉所がダメな人はきっと居られません（笑）創作系かつ茶道チックなお料理、聞くと御主人武者小路家のお茶を嗜むそ...
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  • kawakamiken
    kawakamiken
    口コミ3855件フォロワー2714人
    2011/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ２０２４年日本料理ＥＡＳＴ百名店のお店。

    ゴールデンウィークの土曜日に予約して伺いました。
    全国的に有名な日本料理店（会席料理）のお店です。

    先付
    椀物
    向付（泡醤油）
    お凌ぎ
    八寸
    じゃがいものはりはり（たか田八祥の名...
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  • だるまちゃん41561
    だるまちゃん41561
    口コミ23件フォロワー2人
    ー 訪問（2025/02 更新）
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    先付けからにんじんを使った料理　
    にんじんの葉っぱとにんじんとカラスミのあえもの　

    たらこのお椀が特に絶品でした！　

    ひとつ、ひとつ丁寧な仕事が感じられて素晴らしいかったです。　

    ...
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  • ss____2025
    ss____2025
    口コミ487件フォロワー65人
    ー 訪問（2022/05 更新）
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    岐阜の老舗和食、たか田発祥さん。
    ここのお店で修行されたお弟子さんが自分のお店を出すためか、岐阜は和食のレベルが特に高いなぁと思います。

    老舗でありながら和洋を丁寧に織り交ぜたお食事も出てきて...
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  • Kai192212
    Kai192212
    口コミ589件フォロワー276人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    さすがの名店
    ひとつひとつのお料理にこだわりがあって、繊細でした。
    接客も良く岐阜にもこんなお店が…
    美味しゅうございました。
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  • つなぴこ
    つなぴこ
    口コミ304件フォロワー2人
    2021/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    顔合わせで利用。間違いないお店だと思う。
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  • marus713
    marus713
    口コミ2309件フォロワー3070人
    2020/06訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    日本全国からプロも勉強の為に訪れる岐阜の名料亭
    日本全国からプロも勉強の為に訪れる岐阜の名料亭。
    大将さんは高田晴之氏。
    このお店で修行をされたお弟子さん2名が、ミシュラン二つ星のお店として掲載されている。

    料理は当然美味しい上に接客対応...
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  • 虎太郎ちゃん
    虎太郎ちゃん
    口コミ372件フォロワー58人
    2020/06訪問
    1回目
    3.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    岐阜の名店
    味は良い^_^

    でも一品毎の料理に対して説明が無いことがある。

    接客に雑さを感じる
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  • Sanurai J
    Sanurai J
    口コミ187件フォロワー64人
    2020/05訪問
    2回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「らしさ」を取り戻す時
    数年ぶりに夕食にお邪魔しました。

    以下、幾つかのお料理と全体の印象について。
    ＊好きなお店であるが故に、今回はなるべく客観的かつ若干厳しめにレビューさせて頂きます。

    先付け：鯛の昆布締め...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    45席
  • 個室

    有

    一階：お茶室 一間 　　　 掘こたつお座敷 四畳半一間 個室 六畳・四畳（開放すれば十畳） 二階：個室 十畳・八畳・六畳（開放すれば三十畳）
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    個室は喫煙可
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無（近隣に特約駐車場あり（杉山町駐車場他））
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.takadahassho.com/
  • 初投稿者
    ちぬ子（9）
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