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2025年Bronze受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

開化亭（カイカテイ） 公式

4.13
805人
37980人
  • 名鉄岐阜
  • 中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日、火曜日

501～520件を表示 ／ 全 588件

  • noble_minded
    noble_minded
    口コミ3299件フォロワー928人
    2012/10訪問
    1回目
    4.1
    ～￥999/ 1人
    シンプルな料理の中に感じる卓越さ
    ＜雰囲気＞
    名鉄岐阜駅から徒歩だと25分ぐらいかかってしまったので、、、
    バスで行くことをおススメします。
    市役所前のバス停から2、3分のところにあります（市役所の真裏）。

    お店は、3階建...
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    • 開化亭 - 坦々麺（700円）
    • 開化亭 - あんかけそば（700円）
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  • mugitayasuko
    mugitayasuko
    口コミ194件フォロワー36人
    2012/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    岐阜：「ちょっとしたアレンジ」が好印象の店
    岐阜に人気の中華料理店があるんだよ！との一声で、同僚に連れられ、岐阜の市役所近くにある開花亭に行って参りました。
    （2013年1月現在、食べログランキング100にランクインしているのですね！）

    ...
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  • ランナバウト
    ランナバウト
    口コミ20件フォロワー4人
    2012/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.4
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    赤ちゃん連れで開化亭
    赤ちゃん連れでいけるか？
    が、私達家族の、お店選びの最大ポイントです。

    ＮＨＫで特集までされた古田シェフのお店。
    岐阜が誇る名店の一つであることは間違いありません。

    そこに赤ちゃん連れ...
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    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
    • 開化亭 -
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  • ヨメ子
    ヨメ子
    口コミ146件フォロワー40人
    2012/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    ２度目のランチです
    2012.9 ----------------------------------------

    実家両親とのランチは　旦那さんの希望で　久しぶりに開化亭さんです♪
    4000円のコースで予約、会...
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    • 開化亭 - 前菜３種盛り
    • 開化亭 - 揚げた白身魚・カキがかくれています♪
    • 開化亭 - 飛騨牛　四川炒め
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  • ふうなあ
    ふうなあ
    口コミ864件フォロワー126人
    2012/09訪問
    1回目
    3.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    担担麺を食べに来たのだけれど・・・
    電車で岐阜に来たのは２０年振りくらいかなぁ。
    待ち合わせの場所が分からなくて困ったわ～＾＾；
    まさかの国体初日でものすごい賑わいだしさ～。

    先月SMAPのナゴヤドームでのコンサートに一緒に行...
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    • 開化亭 - 担担麺８００円
    • 開化亭 - 汁なし担担麺１０００円
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  • 39baran
    39baran
    口コミ402件フォロワー82人
    2012/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    初めて松茸を心から美味しいと思った
    相方が実家の岐阜に送っていくときに、相方の両親とお昼を食べることになっていた。せっかくなので以前より気になっていたこの店を予約しておき、お店で集合。

    4000円ちょいのコースを事前に注文。前菜や...
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  • えんスペ
    えんスペ
    口コミ179件フォロワー28人
    2012/07訪問
    1回目
    4.6
    ～￥999/ 1人
    岐阜中華の巨匠が経営する店

    食べログ内岐阜NO1の店で、岐阜３大巨匠の一人の店です


    ちなみに、岐阜３大巨匠とは、イタリアンのブカルッポ・和食の高田八祥そして中華の開化亭だそうです


    人によっては違うみたいで...
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    • 開化亭 - 岐阜NO１　担担麺
    • 開化亭 - 超うまいですね
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  • yuryu
    yuryu
    口コミ8件フォロワー0人
    2012/03訪問
    1回目
    5.0
    ～￥999/ 1人
    5.0
    －/ 1人
    友人と行きました。
    初めて行きましたがお店は高級感あある内装でリピーターの方が多かったです。


    坦々麺を食べました。


    ひき肉がたっぷりと乗ったものは絶妙に麺とマッチしてておいしかたっです。


    ス...
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    • 開化亭 - 熱々のラーメン
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  • うめたろう2世
    うめたろう2世
    口コミ197件フォロワー47人
    2012/01訪問
    1回目
    3.5
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    プロフェッショナル仕事の流儀で見て！
    プロフェッショナル仕事の流儀で見て！気になっていて、
    ようやく行ってきました^^
    岐阜の駅から結構とおいです。
    歩いて20分くらいかな。
    駅から高島屋に向かって、さらに北へ、
    図書館とか市役...
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    • 開化亭 - 人気NO1担々麺　800円
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  • よぴ助
    よぴ助
    口コミ126件フォロワー11人
    2011/12訪問
    1回目
    1.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    こんなｱﾚなｻｰﾋﾞｽなかなか見れない
    お昼に予約してコースを注文。
    2千円コースです。

    前菜
    ワカサギを揚げて山椒と豆豉のソースがかかっています。山椒中毒の私はこういうのにメが無いです。

    スープ
    沢山のキノコが入ったスー...
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    • 開化亭 - なすり付けられたご飯
    • 開化亭 - なすり付けられたご飯アップ
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  • ☆かずゆき☆
    ☆かずゆき☆
    口コミ2211件フォロワー1795人
    2011/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    岐阜県食べログラーメンNO.1の坦々麺とは…
    臨時休業や定休日に振られ3度目にして、ようやく訪問出来ました。ここは、ラーメン専門店では無く創作四川料理専門店でランチタイムに坦々麺を提供しており人気のあるお店です。

    店内は高級感あふれる内装で...
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  • くぅ♪♪
    くぅ♪♪
    口コミ14件フォロワー0人
    2011/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    二度目の訪問
    今回二度目の訪問でした。

    約半年前に一度2,000円のコースを予約して伺いました。
    その時は、サーモンの烏龍茶蒸しと、スープにすごく感激しました。
    サーモンは生ハムの厚切りのような味で、でも...
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  • グレッチ☆
    グレッチ☆
    口コミ302件フォロワー150人
    2011/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    開化亭
    全国的に有名な岐阜県は岐阜市にある「開化亭」さん。
    中華好きとしましては一度は行っておこうと思いまして伺いました。
    だいたいの料理は食べログなどで出てるので今さら全部を説明はしませんがやはりどれも...
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  • kennji
    kennji
    口コミ362件フォロワー88人
    2011/09訪問
    1回目
    3.5
    ～￥999/ 1人
    岐阜で人気の創作中華のお店です　
    岐阜市役所からすぐ近くの中華屋さんです

    せっかく岐阜まで行くことになったので
    以前から気になっていた開化亭さんに訪れてみることにしました
    テレビでも紹介された人気店です

    事前（三日前）...
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  • イカ八郎
    イカ八郎
    口コミ395件フォロワー62人
    2011/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    その片鱗は見た
    食べログ333軒目。私の大好きだった蓑田選手同様トリプルスリーです。

    こちらは、NHKの「プロフェッショナル」という番組でも取り上げられた名店らしく、全国の料理人も多く訪れるんだとか。関西随一のタベ...
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  • ベヴィトリーチェ
    ベヴィトリーチェ
    口コミ6件フォロワー1人
    2011/08訪問
    1回目
    3.5
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    念願の訪問♡
    ＮＨＫの『プロジェクトＸ』で見てから、ずっと行ってみたかったお店！
    やっと予約することができ、ランチに行ってきました♪

    1Ｆはカウンターのみの８席。
    2、3Ｆもあるようでしが、1Ｆに案内されたため、...
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    • 開化亭 - メイン
    • 開化亭 - メイン
    • 開化亭 - 前菜
    • 開化亭 - スープ
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  • mu-mu8
    mu-mu8
    口コミ30件フォロワー3人
    2011/07訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    四川料理の天才シェフのお店！
    NHKの「プロフェッショナル・仕事の流儀」でご紹介をされたお店。
    プロの料理人も食べに行くという中華料理の天才と呼ばれるシェフ。

    先日、美食家の方々とお邪魔させていただきました。
    私は、噂の...
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    • 開化亭 - 噂のふかひれステーキ
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  • とんこつ醤太郎 iPhone
    とんこつ醤太郎 iPhone
    口コミ792件フォロワー545人
    2011/07訪問
    1回目
    3.5
    ～￥999/ 1人
    暑い夏には辛い担々麺を！
    本日は岐阜県寄りの愛知県を営業。


    開化亭。

    岐阜市役所近くの超有名店。


    中華の老舗です。


    お店は３階建て。

    １階と２階は予約客向けのフロアー。

    ランチは...
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  • ヴェルデ0205
    ヴェルデ0205
    口コミ1359件フォロワー520人
    2011/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    岐阜「開化亭」までランチしに行っちゃった☆
    友人は都内、私は静岡の自宅にて見ていた「プロフェッショナル　仕事の流儀」。
    終わる頃には2人とも「次の旅行はここね」と決めていた。

    それが岐阜市役所西口にある「開化亭」。
    都立大「わさ」のお...
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  • J.COM
    J.COM
    口コミ73件フォロワー7人
    2011/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    4.0
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    ★ＮＨＫプロフェッショナル仕事の流儀　四川料理　開化亭
    ■店の由来
    　岐阜市役所裏の三階建て四川料理『開化亭』は、実は２号店である。
    １号店は１９８０年に東栄町で開業し、出前もやっていたが、今はもう無い。
    オーナーシェフのこだわりは 「味が落ちるので...
    つづきを読む
    • 開化亭 - 岐阜市役所裏
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（１階はカウンター８席　２階はテーブル席で１６席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（店周辺にコインパーキングなど多数あり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • サービス
    テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（未就学児可、小学生可）
  • オープン日
    1978年
  • 備考
    アラカルトで予約されるお客様は、麺類やご飯類のみでの予約は出来ません。お一人様あたり5000円ほどのご予算で注文お願い致しております。

    また、当日キャンセルはコース代金100%をキャンセル料として頂きます。ご理解の上、ご予約お願い致します。(アラカルト予約の場合は1名様につき5000円のキャンセル料を頂きます)
  • 初投稿者
    Champagne（242）
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