寿し 丸勘 公式

市場から仕入れる敦賀産地魚の握り寿司◎しゃりや酢も福井県産

自慢の握り寿司は、毎朝市場から仕入れる敦賀産の地魚にこだわり！また新鮮なだけでなく、より素材本来の美味しさが引き立つよう、仕込みにもひと手間加え提供しております。しゃりには地元のお米を、すし酢も福井県産のものを使用。質の良いネタがお手頃価格で愉しめる、当店の握り寿司をぜひご堪能ください◎

その日の仕入れ状況により内容が変わるランチとディナーのコース

当店は、その日の仕入れ具合により内容が変わる、ランチとディナーのコースをそれぞれご用意。ランチの《おまかせ握りコース》は、地魚を中心にした握り寿司と赤だしが愉しめます。ディナーの《おまかせ握りコース》は、地酒に合わせたおつまみと握り寿司が堪能いただけます◎

福井の地酒が充実！ドリンクメニューは幅広くご用意

地魚と一緒に愉しめる日本酒は、福井の地酒のみを提供するこだわり！季節の銘柄など、約10種類程度がお飲みいただけます。その他にもボトルワイン・グラスワイン・焼酎・ビール・ソフトドリンクなど、幅広く取り揃えております◎

福井の伝統工芸品を使った趣ある和空間◎ご接待等に個室も完備

老舗の伝統を継承しつつ内装をリニューアルした当店は、越前和紙・越前焼の器・越前漆器など福井の伝統工芸品を使った趣ある和空間◎モダンで落ち着きのある店内は、お一人様もゆったりくつろげる白木一枚板のカウンター席はじめ、テーブル席や個室をご用意しております。デートやご旅行、ご接待や特別な日の会食など、リラックスしたひと時がお過ごしいただけます◎