御料理 一燈 公式

越前ガニコース

・42,000越前ガニ湯がきコース・60,000円越前ガニフルコース越前ガニのコースになります。1kg以上のズワイガニを使用。12月末までメスのせい甲ガニが付きます。近年、蟹の値段高騰の為お値段の変動があります。お問い合わせください。11月7日～3月中旬まで

数寄屋造りの瀟洒な空間。季節の移ろいを眺めながら食事を堪能

京都のデザイナーに依頼し、制作したという店内は数寄屋造りの和の空間。1階ではすべての席から庭園を眺めることができ、季節の移ろいを楽しみながら食事を満喫することができそうです。

お米やカニ、うなぎなど、滋味豊かな地元産の食材を用意

上質な越前ガニや天然もののうなぎ、魚介や野菜など福井県は滋味豊かな食材の宝庫。中でも宮崎村で収穫されたコシヒカリには特別のこだわりが。完全無農薬、湧水で炊き上げた贅沢なおいしさを味わってみませんか。