開花亭sou-an（カイカテイソウアン）

3.50

28人

1691人

福井城址大名町
日本料理、海鮮
--
休日曜日、祝日

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（28）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 29件

アホキング

口コミ468件フォロワー45人

2024/11訪問

1回目

3.7

￥6,000～￥7,999/ 1人
お昼から贅沢させて頂きました！
隈研吾設計の建物の中で、優雅に贅沢な品々を堪能させて頂きました。
一皿一皿が芸術のようにこだわりをもち、味もおいしい。観光での訪問なので、度々伺えないのが残念です。...

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カフェモカ男

口コミ5829件フォロワー12820人

2024/08訪問

1回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
有名建築家デザインした建物で堪能した懐石

福井市内に店を構える「開花亭sou-an」さんに伺いました。
開花亭さんは、1890年（明治23年）創業の老舗店です。
日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したいという思いから2008年に開...

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おっすっしー

口コミ252件フォロワー71人

2023/12訪問

2回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
福井県「越前ガニ」贅沢大満喫です！

大ぶりの引き締まったカニの身を頂く時が、最高に贅沢で幸せでした。もちろん、味噌は絶品でした。新鮮なカニを豪快にたくさん頂けて大満喫です。
他のお料理も、お味だけでなく盛り付けも大変綺麗で、松の葉をイ...

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おっすっしー

口コミ252件フォロワー71人

2023/02訪問

1回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
福井の越前ガニを大大大満喫！

大将が見せてくれた、大っきな越前ガニ2匹。まだ生きている！カニのお刺身はプリプリで甘くて、大っきくて口の中一杯に頬張れました。カニづくしの贅沢な夜ご飯でした。カニでこんなにお腹一杯になったのは初めてで...

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417a09

口コミ17件フォロワー3人

2022/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
精進料理の世界的な第一人者である「棚橋俊夫」氏が来県されることとなり、
特別に食事会を開催していただける運びと相成りました。
棚橋俊夫氏は、ＮＨＫ朝のテレビ小説「ほんまもん」の登場人物のモデ...

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beat2555

口コミ4129件フォロワー783人

2022/10訪問

1回目

3.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
イマイチ

老舗割烹のカウンター・テーブル主体の新業態のようで、ミシュランガイド・ゴエミヨ掲載店です。大箱ですが、平日月曜お客は多分当方1名のみ、箱は隈研吾事務所、事務所関与は外回り内装まで。テーブル配置もあるけ...

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yoko0805

口コミ473件フォロワー160人

2022/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
福井に行くなら行くべき店 sou-an

福井親善大使を勤める友人に勧められて行きました。

お店の内装のデザインは隈研吾さんだそうです。
入り口からテンションの上がる素晴らしい造りです。

インターネットで前もって予約ができるの...

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タケマシュラン

口コミ6003件フォロワー16623人

2021/10訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
隈研吾は実は10人

福井駅近くの繁華街「浜町（はままち）」に構える「開花亭sou-an（カイカテイソウアン）」。130年の歴史の歴史を誇る料亭「開花亭」のセカンドラインであり、ゴ・エ・ミヨにも掲載されています。店舗とイン...

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ほーりー111

口コミ28件フォロワー0人

2021/03訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
福井の老舗の新しいアプローチをするお店。

隈研吾がデザインした開花亭sou-an へ

外から見るとすごいお洒落ですが、中はかなりシンプル。
すこし寂しい気もします。

お料理は全部シンプルに美味しいと言えるものばかりでした。マグロ...

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ファイブペンギンズ

口コミ1163件フォロワー2686人

2020/11訪問

1回目

3.9

￥4,000～￥4,999/ 1人
料亭街の一角に斬新なデザインのビル。印象的な建物は忘れられません

先日福井市を訪問し、浜町にあるホテルリバージュアケボノに泊まりました。ホテルまでキャリーバッグをゴロゴロさせながら歩いていたら、見覚えのある建物が姿を現しました。

それが開花亭sou-anで...

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ペンギン案内人

口コミ212件フォロワー210人

2020/11訪問

1回目

4.0

￥3,000～￥3,999/ 1人
超ユニーク！巨大なガラスボックスでいただく老舗料亭のたしかな味！

1890年から続く老舗料亭「開花亭」。その本格的な懐石料理をもっと手軽に食べられるようにと12年前にオープンしたのがここ「開花亭sou-an」です。

福井駅から徒歩15分。賑わいのある駅前の通り...

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Itao24

口コミ103件フォロワー19人

2018/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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shota55

口コミ269件フォロワー13人

2023/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人

雰囲気も良く味も良し。隈研吾のデザイン建築。再訪多いに有り。

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メンメン61

口コミ1423件フォロワー2463人

2019/10訪問

1回目

3.4

－/ 1人
空のRestaurant！　札幌　De　福井　ﾏｼﾞｯｽヵ∑(ﾟεﾟoﾉ)ﾉ

出張という名のグルメツアー・・・１Gと別れて江戸に向いまひょ～
さて・・ようやくたどり着いた・・・札幌空港
JAL国内線ダイアモンドラウンジが一新されて綺麗になってます

ハイボールをグビット...

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Gen Japan

口コミ14件フォロワー5人

2018/07訪問

1回目

-

－/ 1人
福井のおすすめ料亭「開花亭 sou-an」 | Gen Japan 通信

「開花亭sou-an」は、風情ある浜町通りの老舗料亭別館で、隈研吾氏設計による木の格子で覆われた外観がとても個性的でモダンなお店です。

ここはやはり特別な日に行きたいお店。友人から誕生日のお祝い...

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cocorooyatu

口コミ5件フォロワー0人

2017/07訪問

1回目

4.0

－/ 1人
小暑のお献立

文月小暑のお献立をいただきました。
お料理の献立、斬新さ、味は、
とても良かったです。部屋の室礼も落ち着きある個室で良かったです。ただ、食べ終わったない中で次の料理が出てくるシーンが、二度ありま...

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千枝

口コミ1889件フォロワー982人

2012/09訪問

1回目

5.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
モダンな建物の中でいただく、老舗料亭の懐石。

世界的建築家、隈　研吾氏(すみませ～ん。知らないです＾＾；)による建物で、

１００年以上続く老舗料亭の懐石をいただきました。

でも、コブクロ♪も　お食事されたことがあるところです。

...

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Kotarool

口コミ395件フォロワー175人

2012/07訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
伝統ある開花亭の味わいをより身近に

私、現在は金沢在住なのですが
福井生まれの福井育ちでありまして、この地には20年近く住んでおりました。

そんな中、若造でも知っている和食のお店となると
開花亭、丹巌洞、橘の三つが
やはり飛...

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狭山茶

口コミ129件フォロワー13人

2011/07訪問

1回目

4.0

￥3,000～￥3,999/ 1人

外観も個性的でおしゃれですが、中も広々としていて、テーブルは広く、間隔もとってあって、雰囲気は言うことなしです。
カウンターで職人さんの仕事を見ながら頂くのも良いし、２階には小さめの個室から１階フロ...

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kinta914

口コミ81件フォロワー5人

2015/10訪問

1回目

-

－/ 1人
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店舗情報

住所

福井県福井市中央3-9-21
交通手段

京福バス片町入口(下り)・本町角下車徒歩5分
すまいるバス浜町下車
福井駅より徒歩15分
福井城址大名町駅から400m
予約・お問い合わせ

0776-50-1070
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 11:30 - 14:00
  - 17:30 - 22:00
- 日・祝日
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可
サービス料・チャージ

夜サービス料10%

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座席
席数

83席（テーブル55席、カウンター10席、座敷18席）
個室

有（4人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（10台）
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可
お子様連れ

子供可
ホームページ

http://www.kaikatei.biz/sou-an/
お店のPR文

モダンな空間で味わう和食に日本料理の魅力と新たな可能性を見る

「日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したい」。明治創業の老舗料亭がここ【開花亭 sou-an】を立ち上げたのには、そんな思いが根底にあります。風情溢れる本館の木造建築に対比するかのようなモダンな建物は、世界的建築家・隈研吾氏による設計で、2階まで吹き抜けになったガラス張り。昼は陽光が差し込み、夜はムーディーで解放的な空間が、ゲストの畏まった心をリラックスさせます。一方で、料理も老舗料...
初投稿者

狭山茶（13）