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日本料理WEST百名店2025選出店

道後 海舟

4.07
132人
9027人
  • 道後温泉
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999

1～20件を表示 ／ 全 174件

  • boBBY
    boBBY
    口コミ78件フォロワー21人
    2025/10訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎回そうですが。ここでしか食べれないものを食べてほしい、という坂本大将の気合いが伝わってくるお料理でした。
    初体験のスッポンの頭が見た目的にも大変印象深く、その甲羅の大きさにもびっくりするばかり。
    ...
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    • 道後 海舟 -
    • 道後 海舟 -
    • 道後 海舟 -
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  • en0
    en0
    口コミ808件フォロワー277人
    2025/09訪問
    35回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お魚はいつも通り美味しい。お酒もおいしい。熱燗が次々と進んでしまう。だから、今回も酔っぱらう。
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  • Yochiro4460
    Yochiro4460
    口コミ31件フォロワー9人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛が地元の人からの紹介で、予約をして行きました。温泉街通りから少し離れた場所でしたが、満席でした。
    料理はわさび以外は徹底して地元愛媛のものを徹底して使っています。まさに愛媛の美味しいものを提供と...
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  • あっぴーグルメ
    あっぴーグルメ
    口コミ268件フォロワー1494人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    初めて星5付けました！素晴らしい！
    道後温泉の近くにある「道後 海舟」さんへ。
    今まで頂いた和食の中で、
    間違いなく最高のひとときでした。

    2025年の百名店にも選出され、
    ミシュランを取得したこともある名店です。

    神...
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  • ふみごろう
    ふみごろう
    口コミ280件フォロワー19人
    2025/08訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • phill783
    phill783
    口コミ90件フォロワー13人
    2025/08訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛の幸を最大限に味わえるお店
    ずっと行きたかった海舟さんへ行くことが出来ました。カウンター18,000円のコースを予約。お客さんが揃ってから18時に一斉スタートです。
    メニューを見ると愛媛産の食材を贅沢に使用した数々の料理。ドラ...
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  • Le gourmet de Hide
    Le gourmet de Hide
    口コミ28件フォロワー4人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    道後の夜は海舟から
    四国旅2日目の夜。
    楽しみにしていた道後　海舟に来訪。
    カウンターが取れず個室へ案内。
    料理待ちで期待が高まる。
    スタートの椀もの愛媛県産鱧にストレートパンチを喰らう。
    これは、、
    そこか...
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  • SoloTime
    SoloTime
    口コミ130件フォロワー52人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高のおもてなし！
    個室を予約。
    最初は鱧。出汁が凄い❗️最初の一口で口の中に香りがひろがり、今まで食べた鱧で最高の味。
    次にクエと剣先イカのお造り。
    塩かレモン醤油で食べるのを勧められたが、レモン醤油が最高に美味...
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  • ミ～ヤ
    ミ～ヤ
    口コミ139件フォロワー12人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    また松山市に来たら必ず再訪したいお店です！
    今回はスッポンが絶品でした!
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1945件フォロワー1274人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大将の遊び心溢れる絶品日本料理を堪能
    本日はこちらへ。
    食べログ100名店にも選出されている松山市にある日本料理店。
    事前に19800円のディナーの席を予約し伺いました。
    いただいたものは以下の通りです。

    ●座附
    来島海峡大...
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  • en0
    en0
    口コミ808件フォロワー277人
    2025/07訪問
    34回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しい熱燗とともに。
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  • ララママ38
    ララママ38
    口コミ23件フォロワー1人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大将の拘りが素晴らしく全ての料理が最高です。
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  • ヒラガナかたかな
    ヒラガナかたかな
    口コミ737件フォロワー86人
    2025/07訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4619件フォロワー7284人
    2025/07訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    驚きの愛媛！食材力がスゴい日本料理店。松山「道後 海舟」
    再訪！やはり素晴らしい愛媛の日本料理店です。
    初めて愛媛に行く人に強くオススメです。

    2025年7月の訪問時にいただいた内容です。

    座附：天然岩モズク
    御椀：藤本さんの鱧
    御造：愛南...
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  • たましい吸うやつ
    たましい吸うやつ
    口コミ35件フォロワー4人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高のコスパと言い切れる。わざわざここに来るために松山を訪れたいほどの名店
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  • classic food
    classic food
    口コミ958件フォロワー277人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    藤本さんの魚を含め、愛媛の最高食材を腹いっぱい食べられる。
    愛媛の食材を堪能するならばここに来ないわけにはいかないですよね。
    大将の坂本さんは愛媛の食材の素晴らしさを広めるために尽力されてる方
    楽しみです。
    場所は松山の道後温泉
    店内はL字カウンターと...
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  • 自由気ままに思ったまま！
    自由気ままに思ったまま！
    口コミ504件フォロワー96人
    2025/07訪問
    1回目
    3.3
    －/ 1人
    松山出張でお邪魔しました
    知人の紹介

    美味しいですね〜
    というか、地元の地産地消的な部分が
    多くあり、丁寧な仕事

    空間も素敵です

    また大将の人柄も素晴らしい

    感動！は難し...
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    • 道後 海舟 -
    • 道後 海舟 -
    • 道後 海舟 -
    • 道後 海舟 -
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  • みどりむし04
    みどりむし04
    口コミ251件フォロワー166人
    2025/06訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮎の概念が変わる、道後の名店
    まず鮎、その味わいに驚きました。
    「今まで食べてきた鮎って…」と考えてしまうほど、香りと旨みが濃厚。蓼酢の塩梅も絶妙で、鮎のおいしさを引き立てます。

    さらに、穴子・鱧・白甘鯛と続きますが、どれ...
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  • 職人&食人
    職人&食人
    口コミ650件フォロワー48人
    2025/06訪問
    1回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こちらでしか味わえない愛媛の魅力が詰まってます。大将に感謝です
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  • en0
    en0
    口コミ808件フォロワー277人
    2025/06訪問
    33回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お魚美味しいし、お酒もおいしい。だから、今回も酔っぱらう。
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    愛媛県松山市道後湯乃町15-27
    道後 海舟 - 地図
  • 交通手段
    道後温泉駅から185m
  • 予約・お問い合わせ
    089-915-6600
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・祝日

      • 18:00 - 23:00

        L.O. 21:00

    • 土・日

      • 12:00 - 15:00
      • 18:00 - 23:00

        L.O. 21:00

    ■ 営業時間
    【月〜金】
    カウンター席 18:00一斉スタート
    個室席 18:00〜21:00 ※23時閉店

    【土〜日】　

    ディナー
    カウンター席 18:00一斉スタート
    個室席 18:00〜21:00 ※23時閉店

    ■ 定休日
    不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
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  • 支払い方法

    カード可（AMEX、JCB、VISA、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外エントランスにてお吸いになれます。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://www.dogokaishuu.com/
  • 備考
    カウンター席は 夜18,000円（税別）のコースのみ
  • 初投稿者
    en0（277）
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