GRIS（グリ） 公式

《完全予約制》四季を彩るフレンチベースの贅沢なコースをどうぞ

当店のメニューは、シェフこだわりの旬食材を使ったコースのみ。フレンチをベースとした独自の調理法で、見目麗しい一皿をご提供します。気軽にお楽しみいただけるランチは、前菜からメイン、デザートまでの全5品をご用意。外がまだ明るいうちから、贅沢なひとときをお過ごしください◎また、ディナーは季節を彩る全9品をお愉しみいただけます。自慢の逸品をワインとともに、心ゆくまでご堪能されてみてはいかがでしょうか。

《入手困難な銘柄も》ソムリエの資格を持つシェフがペアリング◎

自慢のナチュラルワインは主に日本・イタリア・フランス産をラインナップ。入手困難な”バックヴィンテージ”も取り揃えております。さらに、ランチ・ディナーともにペアリングのご注文が可能。コースをよりお愉しみいただくために、ソムリエ資格を持つシェフがお料理ごとに相性の良いワインをセレクトいたします◎ほかにも珍しい銘柄が揃う人気の”クラフトジン”など、種類豊富なドリンクをご用意。デートにもご利用ください。

地元の季節の食材を活かした一皿…

コースの主役は季節の食材。市場で厳選した魚介や地元の農家さんが育てた野菜など、旬のみずみずしい食材を仕入れております。その時々に手に入れた食材を見つめ、どう調理するか思いを巡らせ、お客様が今までに体験したことのないような一皿をお届けいたします。

シェフのおもてなしと演出を愉しめる大人の隠れ家。お祝い事にも

豊橋駅から徒歩5分、グレー色をしたレンガ調の建物1階に店を構える当店。店内は落ち着いたおしゃれな雰囲気です。オーナーシェフが一人で営んでおり、お客様一組ごとにしっかりと向き合えるよう、お席はカウンター7席のみ。料理は一品ずつ説明を交え、最後の仕上げは目の前で行います。丹精込めたおもてなしと演出をお愉しみください。ゆったりと時間が流れるシックな空間は、記念日などの特別な一日を彩ります。