銀さだ

無

不可

全席禁煙

無

カウンター席あり

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

一人で入りやすい ｜知人・友人と

隠れ家レストラン

1992年9月23日

【飲み物】
ビール(中瓶)\800、清酒(燗酒.ひや)\800～1000、冷酒\1000～\1800
グラスワイン(赤.白)\800～1200、ヒレ酒(10月～4月)\1200
ハーフボトルワイン\4000～フルボトルワイン\6000～
その他お訪ね下さいませ。

【季節及び裏メニュー】
お飲み物、お料理、御予算、好き嫌い等、店主に何なりと質問、お申し付け下さいませ。

割烹、鮨、日本料理、創作料理を昔ながらの、晒しのカウンターで提案提供しております。
献立等はその日、気のまま店主が感じ考えて用意してます。お店にメニューはないのは御客様との会話を重視して、良き時代のカウンターの雰囲気を感じて頂きたいと思うとこで有ります。
最近は写真等の映像での料理説明が主流でありますが‥、世界遺産にもなった和食ならではの、和をもって御客様の感性、想像、喜びに期待している次第です。
日々めぐるめく日本の季節の中で、幼い日の思い出と共に料理の薫.温.彩.暖.涼.美.楽.を念頭に入れて励んでおります。　未だ何かと至らない点が多々ございますが、なにとぞ宜しくお気軽に.お立ち寄り下さいませ。