28,000円（税・サ込）旬の食材をおまかせコースにてお楽しみいただけます。
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心落ち着く静寂の空間で、口福のひと時を
街の喧騒から離れ、白い暖簾をくぐれば、黒塗りの壁の中に映えるヒノキのカウンター。落ち着いた和の趣の中でゆったりとお過ごしいただけるよう、6席の座席数にいたしました。地元・三河湾で獲れた食材を鮮やかに仕上げる職人技が間近に見られ、ライブ感をご堪能いただける特別席です。木の温もり溢れるカウンターのみの空間は、まるで大人の隠れ家のよう。季節の恵みを愉しむおまかせコースで、口福のひと時をお過ごしください。
食材へのこだわり
地元・三河湾で獲れた季節の恵みを、自由闊達なコースに仕立ててご提供。
店主
幼少期から家族の米作りに携わり、十代の頃にはマグロ漁船で世界各地を周る。様々な角度から”食”に関わりながら、料理人修行を経て2016年に本店を開業。以来、三河湾の魚を中心に寿司を通じて地方の魅力を伝え続ける
月・火・木・金・土・日
水
カード可（Diners、JCB、AMEX、VISA、Master）
電子マネー不可
QRコード決済不可
無
