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すし処 初音 公式

3.48
95人
3177人
  • 柏森
  • 寿司、海鮮、居酒屋
  • ￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
  • 休月曜日

21～40件を表示 ／ 全 134件

  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2015/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    58回目の誕生日に「新子」で乾杯！　煮穴子も絶品！
    平成27年8月15日　再訪問

    　久々に家族５人が揃ったところで、１週間余り早い小生の誕生会をここ初音で
    開いてもらった。
    　家族の誰かが手回ししてあったかのように、数限定の新子を４貫も食べる...
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  • だいまじん
    だいまじん
    口コミ1678件フォロワー2167人
    2018/02訪問
    1回目
    3.3
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    あてとお酒が充実 初音さんのランチメニュー ‼️
    【２０１８年如月八日訪問】

    午前中の大垣 安八営業を終えて
    午後からの訪問に合わせ
    小牧方面に移動

    そう尾張の重鎮マイレビ様のお膝元
    色々と気になるお店有りますが
    そりゃあ三河湾代...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2024/07訪問
    27回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    江戸前鮨ツウを煌めかせる伝統の味
    赤舎利、煮切り、漬けだけが江戸前寿司ではありません。
    ⭐️江戸前伝統小槍の印籠詰め
    ⭐️夏のコノシロ新子
    ⭐️夏の煮穴子
    　鮨屋の醍醐味《お好み》を堪能
    　おきまりコースも良いけれど、自分好...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2021/12訪問
    16回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    山形郷土料理せいな巻き&旬のヒラスズキが美味
    2021握り鮨食べ納め、昼時に初音さんを訪問しました。
    　片道2.5km往路は早歩きで25分、満腹になった帰路は35分かけて徒歩で往復しました。
    　呑む気満々で歩いて行きましたが運動した分お腹が空...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2020/12訪問
    10回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    冬の海幸を改めて満喫
    一人になると悪い癖が出ます_(._.)_
    　先週で海幸食べ納めのはずが・・・インスタの画像コマセにおびき寄せられ気がついたらカウンター席に座っていました( ・_・;)
    　フグ白子は今季初、薄皮粘り...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2018/07訪問
    6回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    夏の初風が吹き始め～　１貫、新子九丁付け(@_@)
    　「やっと、新子入ったよ～♬」昨日、行きつけの寿司屋さんから電話が入りました。

    　例年、6月中旬には初夏の風物詩コノシロの稚魚「新子」にお目にかかれますが、今年は２週以上遅れたようです。72時間...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2023/08訪問
    23回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    味の違いが分かる人には緑色の宝石　当日摘み•茹で立て、だだちゃ豆
    蕎麦三立ての「打ち立て」だけは違いますが、碾きたて茹で立てと同じように、野菜の玉蜀黍や大豆（枝豆）も「摘み立て・刈り立て」「茹で立て」が一番美味しいのは同じです。
    　山形県鶴岡市産の「だだちゃ豆」は...
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    • すし処 初音 - 山形県鶴岡市から直送のだだちゃ豆（茶豆）
    • すし処 初音 - 朝摘み（刈り）その日の内に店舗到着、即茹で夕方に提供
    • すし処 初音 -
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2021/08訪問
    12回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    夏の風物詩　今年は少々遅れた新子
    　ほづみ・八月朔日、昨年の13丁付けより随分大きく育ったお兄さん新子、3丁付けですが流石は新子らしい香りがします。
    　今年も本格的な夏を迎えました。
    ・新子（コノシロ）握り
    ・バイ貝（宮城県）
    ...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2018/08訪問
    7回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    女性大将が握る繊細な鮨　女性にお勧めカウンターディナー
    　61回目の記念日、相方からのプレゼントは「初音」鮨

    　台風20号の影響で西日本は船が出られず「今日はな～んにも無いよ」と女大将のご亭主が仰るものの、予約の甲斐あり好みのネタは二人分取って置いて...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2022/07訪問
    20回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    夏の風物詩、新子と殻付蝦夷バフンウニ、名物煮穴子
    待ちに待ったコノシロBaby「新子」の握り、2年前の一貫極小13丁付けとはいかずお兄さんの3丁付けでしたが、本格的な夏を迎える季節感を堪能しました。
    　13丁付けになる極小サイズの出始めは市場価格1...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2021/04訪問
    11回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本海春爛漫　丹後伊根の大とり貝
    昼休みに当店フェイスブックの案内を拝見し勤務終了後に直行！
    　丹後伊根にあっては最大と言えないものの、かなり大きな殻ごと生きた鳥貝は、正に京都丹後半島伊根の大鳥貝です。この写真を見たら真っすぐ帰るこ...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2018/04訪問
    5回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    人も歩けば棒に当たる？　極上活き鳥貝との初遭遇＆帰り道のおまけ
    　卯月晦日、相方は部活動大会の引率で、朝から一人で畑づくりに精出すも効率悪くなかなか進みません(*_*)きりがないと諦め予定より１時間早く１０時半には切り上げシャワー浴び、昼呑みモードへシフトチェンジ...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2023/01訪問
    21回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    穴子の目利きは天下一品　自分好みだけを摘む町鮨の醍醐味
    1月三連休の7日8日は成人祝賀会の準備と当日運営でお仕事。
    　連休最終日の9日にやっと休日迎え家人は岡崎市で3人姉妹ランチ会へお出かけ、つまりこの日は夕方迄1人フリータイム♪
    　家人を送り出し早速...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2022/03訪問
    17回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    SG325・39th. Anniversary 江戸前とパフォーマンスだけが鮨では無い！を実感
    令和4（2022）年3月25日、まん防措置が３日前に解除はされましたが、今年は早くからの計画ができず近場で、ヤマザキマザック本社近く丹羽郡大口町の初音さんで39周年の祝杯を上げました。
    　初音＝アナ...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2021/09訪問
    14回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    旬のイカ新子（新イカ）を駆け込みで
    春に孵化したイカの赤ちゃんも夏には新子として小型サイズが市場に現れ、初秋の風物詩新イカとも呼ばれるサイズもそろそろシーズン終了、市場から消えない内にと、初音さんへ駆け込みました。
    ○おまかせ（SGバ...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2023/10訪問
    24回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    紀州の銘酒「黒牛」と出羽芋汁のマリアージュ
    　江戸時代、蕎麦屋の辛汁が味噌に大根汁を搾ったつゆから醤油に変わったのは、紀州（和歌山）から下総国銚子（千葉）に伝わった濃口醤油が、江戸の町に運ばれるようになって以来と云われています。
    　醤油醸造の...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2023/02訪問
    22回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初音の穴子は天下一品　お好み注文お薦めです
    2月18日（土）午前、小牧市立図書館でのイベント業務を終えてから「すし処 初音」を訪問しました。
    ○スルメ烏賊の自家製塩辛
    ○トラフグ白子塩焼き
    ○カマス自家製一夜干し
    ○花山葵醤油漬け
    ○...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2021/11訪問
    15回目
    4.2
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    寒鰆級のサワラ　脂乗り舌が痺れるうま味
    FBで真冬の寒鰆級の美味しいサワラが入ったよ♪を拝見し初音さんへ1人で伺いました。
    ○秋刀魚の煮つけ
    ○越前せいこ蟹
    ○サワラ＆カマスの刺身
    ○茹で蝦蛄
    ○純米吟醸種　緑川（新潟県）
    ○純...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2022/04訪問
    18回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    四季ごと好みの旬幸、鮨屋で壱万円切りの贅沢
    インスタグラムで今が旬、春の活鳥貝に魅せられて夜に初音さんへ1人訪問しました。
    ○活鳥貝の刺身（愛知県三河湾）
    ○茹で蝦蛄カツブシ・卵持ち（宮城県）
    ○握り鮨
    ・コハダ
    ・初鰹（三重県紀伊長...
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  • SG325
    SG325
    口コミ1088件フォロワー1377人
    2021/09訪問
    13回目
    4.2
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    夜食会はテイクアウトで緊急事態を乗り切ろう♪
    緊急事態宣言下の9月12日（日）、孫娘一家との夕食会に初音さんの握り鮨をテイクアウトしました。
    　コハダになりかけの新子は柔らかく歯応え食感は新子に近く、うま味はコハダ寄り、初物季節感味わうこと除け...
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    • すし処 初音 - 初音のお好み鮨＋子ども鮨　テイクアウト
    • すし処 初音 - 私の取り分　手前から真鰯・新子（コハダ）・〆鯖（真鯖）
    • すし処 初音 - 私の取り分　手前から剣先烏賊・ヒラメ
    • すし処 初音 - 夕食会後の花火会
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店舗情報

  • 住所
    愛知県丹羽郡大口町竹田1-233
    すし処 初音 - 地図
  • 交通手段
    柏森駅より徒歩14分
    柏森駅から924m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-9595
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・日

      • 11:30 - 14:00

        L.O. 13:30

      • 17:00 - 22:00

        L.O. 21:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    売切れ次第で終了する場合もございます

    ■ 定休日
    月曜日（祝日は営業、翌日休業）
  • 予算
    夜：￥4,000～￥4,999
    昼：￥2,000～￥2,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥2,000～￥2,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    38席
  • 個室

    有

    5~8名様までご利用いただけます。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（16台ございます。ランチタイムは混み合いますのでお乗り合わせでのご来店をおすすめいたします。）
  • 空間・設備
    カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • お子様連れ
    子供可、お子様メニューあり
  • ホームページ
    http://www.hatune-susi.com/
  • 電話番号
    0587-96-0015
  • 初投稿者
    美味しんぼう次郎（166）
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