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Pes.(ペス) 公式

3.75
5834
  • 亀島
  • 中南米料理、ペルー料理、イタリアン
  • ¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
  • 月曜日、日曜日

21~40件を表示 / 全 139

  • 美食チームin名古屋
    口コミ2347件フォロワー3490人
    2022/11訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    最高峰のジェノベ

    11月18日にオープンした
    隠れ家レストラン
    ペスさんに伺いました✨
    こちらの岡山シェフは日本最大級料理にコンペティションにて2022年SILVEREGGを受賞するほどの凄腕シェフ‍
    念願...
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  • dekiちん
    口コミ3914件フォロワー3332人
    2024/10訪問
    6回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
  • みうっちょ
    口コミ4817件フォロワー10085人
    2023/04訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    期待の新星d( ̄  ̄)
    本日は南米とイタリア、そして薪の要素を組み合わせる〜若干35才の岡山シェフがソロで奏でる新感覚な料理はとても美味しく面白いd( ̄  ̄)

    薪焼きし黒く化粧を施したホワイトアスパラに
    添えられた黄...
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  • みうっちょ
    口コミ4817件フォロワー10085人
    2024/08訪問
    6回目
    3.9
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ペルー料理伝承者
    今までにない斬新さや珍しさに惹かれ…
    酸味の強い味付けにカルダモンやクミン
    を加えた味わいにじゃが芋や赤玉ねぎ、
    ジャンボコーンなど独特なテイストや
    食感を伝承する岡山シェフ、、

    余りに...
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  • みうっちょ
    口コミ4817件フォロワー10085人
    2023/07訪問
    2回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    新しく刺激的…(*^^*)
    3ヶ月振りのペスさん〜若手岡山シェフが奏でる独創的な新しい味わいを楽しみに本日二回目の訪問となりました(*^^*)

    季節の食材に野菜や果物、ハーブ、チーズ、
    多彩なスパイス…日本では余り重用さ...
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  • みうっちょ
    口コミ4817件フォロワー10085人
    2024/01訪問
    4回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    市民権を得れるか⁉️
    食べ友さんに誘われ先月に続きペスさんへ、、笑笑

    今回で四回目となりましたが、ベースと
    なるスパイスや味付け、見慣れない食材
    と組み合わせに未だに新しさすら感じる…

    カルパッチョ風のセビ...
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  • みうっちょ
    口コミ4817件フォロワー10085人
    2023/11訪問
    3回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    新しさが刺激的❗️
    4ヶ月振り三回目〜南米やイタリア、オリエンタルな要素の味付けを楽しむことの出来るペスさん、、
    そんな非日常的な香辛料がとても斬新で
    また刺激的なので賛否両論あるところも
    面白い貴重なお店♬

    ...
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  • ♡saku♡
    口コミ455件フォロワー1310人
    2023/03訪問
    1回目
    3.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ペルー料理とゆー名の創作料理店
    【Pes.】

    @pes_restaurant
    愛知県名古屋市西区名駅2丁目14−13
    18:30〜
    定休日月曜日
    050-5462-5117
    ️無い

    【食べたもの】
    Pes....
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  • mona.you
    口コミ3480件フォロワー2031人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    愛知県名古屋市西区の亀島駅付近にある様々な国や料理のエッセンスを取り入れた多国籍料理を味わうことができるPes.♪
    愛知県名古屋市西区名駅にあるPes.にお伺いしました。名古屋市営地下鉄 東山線 亀島駅から徒歩約7分、JR線 名古屋駅から桜通口から徒歩約8分のところにあるので、公共交通機関からアクセスしやすいです。...
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  • CGのグルメノート
    口コミ309件フォロワー540人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    名古屋の路地裏にひっそりと佇むペルー料理レストラン「Pes.」。
    普段なかなか触れることのないペルーの食文化を、薪火調理という原始的で温かなスタイルで堪能できる、まさに“劇場型レストラン”です。
    ...
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  • みうっちょ
    口コミ4817件フォロワー10085人
    2024/03訪問
    5回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    ペルー料理の伝承者(^^)
    本日伺ったのは、斬新な味付けと食材の組み合わせが楽しいお気に入りのペルー料理レストランPes.さん、、

    今回で五回目になると当初斬新さや珍しさ
    に惹かれた酸味の強い独特の味付けに加え
    カルダ...
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  • dekiちん
    口コミ3914件フォロワー3332人
    2025/03訪問
    7回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
  • dekiちん
    口コミ3914件フォロワー3332人
    2024/02訪問
    4回目
    -
    / 1人
  • dekiちん
    口コミ3914件フォロワー3332人
    2024/06訪問
    5回目
    -
    / 1人
  • ラキテン
    口コミ4382件フォロワー1716人
    2024/02訪問
    1回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    たまに行くならこんな店♪
    【2024.01 デート♪】
    自分ひとりで食べ歩いてるとだんだん妻のストレスが蓄積されて、いつ緑の紙がテーブルに置かれてもおかしくないのでひとりで出掛けたときはお土産と実益を兼ねてパン活は欠かせず、...
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  • 奴*
    口コミ896件フォロワー364人
    2024/01訪問
    1回目
    3.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    覇王樹
    薪の香りが目にしみる(笑)


    ⓵酸っぱいねん
     覇王樹=サボテン
     ごっついね
     仙人掌ちゃうんか~い(笑)
    ⓷good job
    ⑥PESTO GENOVESE:シグネチャー
     幅...
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  • mo-ri
    口コミ3263件フォロワー3568人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    薪焼きイタリアン×南米ペルー料理が素敵でした!

    こちらは西区名駅2丁目にあるPesさんです!

    まだオープンされて数ヶ月のお店ですか、
    イタリアン?南米料理?
    何だか興味深いお店でしたので、
    お邪魔してみることにしました。

    あま...
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  • しょーちゃんっ
    口コミ338件フォロワー1549人
    2024/07訪問
    2回目
    -
    / 1人
    アルパカが大きくなっていました!

    ここにしかない味わい(๑˃̵ᴗ˂̵)
  • ジャン・ダラリン
    口コミ487件フォロワー575人
    2023/09訪問
    1回目
    4.3
    / 1人
    新進気鋭の多国籍料理!
    この日は名古屋でグルメ会!
    ということで最近よくご一緒する
    食べ友さん激推しの
    こちら「ペス」さんにお邪魔しました!
    名古屋では珍しい中南米のお料理が
    いただけるというこちら!
    去年の秋頃...
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  • みーとくん29
    口コミ1252件フォロワー574人
    2025/03訪問
    3回目
    4.0
    / 1人
    段々好みになるお料理(^^)
    この日は3回目のPes.さん
    初めてより2回目
    2回目より3回目と
    段々好みになるのか
    口が中南米料理に合ってくるのか?
    どのお料理も美味しいね(^^)
    ペアリングもとても良き〜♡
    お代...
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店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    名古屋駅 1番出口 徒歩8分
    亀島駅 3番出口 徒歩6分
    亀島駅から520m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-3455
  • 営業時間
    • 火・水・木・祝日・祝前日・祝後日

      • 18:30 - 21:30
    • 金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:30 - 21:30
    • 月・日

      • 定休日
    ■ ディナー
    ドアオープン  18:00
    コーススタート 18:30

    ■ ランチ (金土のみ)
    ドアオープン  11:45
    コーススタート 12:00

    ■ 定休日
    日曜日 月曜日
  • 予算
    夜:¥15,000~¥19,999
    昼:¥8,000~¥9,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥20,000~¥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
  • ドレスコード
    特になし
  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター)
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年11月18日
  • 電話番号
    052-433-1996
  • 初投稿者
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