御懐石 志ら玉（おんかいせき しらたま） 公式

細やかな”おもてなし”が溢れる、四季の彩り豊かな御料理に舌鼓

当店では素材の持ち味を活かすと共に、日々の趣向をさりげなく盛り込んだ御料理を心掛けております。ハスの葉の上にお刺身といった、四季の景色を映す繊細な彩りは、まさに芸術品。香りや食感、味わいなど、五感でお愉しみいただける内容に心が深く満たされます。また、温かいお料理は器も温かい、そんな細やかな気遣いも、茶懐石の心を大事にする当店ならでは。”おもてなし”に溢れた珠玉の御料理を、是非ご堪能くださいませ。

御食事に彩りを添える当店専用の【百春】で、粋な大人の時間を…

四季の日本料理に合うお酒として好評の【百春(ひゃくしゅん)】。当店では、美濃市の蔵元・小坂酒造場から、当店専用の特別醸造酒を卸して、ご提供致しております。繊細な懐石料理と共に味わうお酒は、また別格の美味しさ…。本醸造、純米酒、大吟醸と種類も揃えておりますので、飲み比べもお愉しみいただけます。江戸の情緒に包まれながら、大人な時間はいかがですか。当店の美酒を、是非、この機会にご堪能くださいませ。

静かに歴史を伝える空間で、四季折々の御食事と江戸風情を愛でる

江戸時代の建物を移築した当店は、徳川御三家・尾張藩の城下町の風情を今に伝えております。”本物”の雰囲気薫る亭内は、まるで当時にタイムスリップしたかのよう。茶室や書院造りといった趣に溢れるお部屋で、静かな歴史を感じながら、御食事をお愉しみいただけます。全席完全個室となりますので、ご接待やご宴会の他に、女子会などの会食にも最適。居心地の良い和の空間で、ゆったり御食事におしゃべりにとお過ごしください。

美しく設えられたお部屋で愉しむ、御食事後の抹茶と趣あるひと時

茶道に通ずる心をこめた”おもてなし”こそ、当店が大事にする精神。空間づくりもその一つです。掛け軸やお部屋のしつらいなど、用途に合わせてご準備致しますので、是非、お気軽にご相談ください。また、当店では、香り高い抹茶を御食事後にお点て致しております。江戸の風情薫る落ち着いた亭内で過ごす、趣ある優雅なひと時…。御料理とはまた異なる和の情緒をご堪能いただけます。どうぞ心ゆくまで、お愉しみくださいませ。