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  • 浜源 - 料理写真:2022.6 青森小泊産本鮪中トロ
  • 浜源 - 料理写真:2022.6 青森小泊産本鮪赤身ヅケ
  • 浜源 - 料理写真:2022.6 青森小泊産本鮪大トロ
  • 浜源 - 料理写真:2022.6 青森小泊産本鮪霜降り
  • 浜源 - 料理写真:2022.6 煮穴子
  • 浜源 - 料理写真:2022.6 軽く〆た鯖
  • 浜源 - 料理写真:2022.6 鯖の白子ポン酢
  • 浜源 - 料理写真:2022.6 小樽産子持ち蝦蛄
  • 浜源 - 料理写真:2022.6 イサキの卵
  • 浜源 - 料理写真:2022.6 三重産鰹ヅケ
寿司EAST百名店2025選出店

浜源（はまげん） 公式

3.94
158人
9673人
  • 御器所
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-

写真

  • 浜源 - 2022.6 青森小泊産本鮪赤身ヅケ
  • 浜源 - 2022.6 青森小泊産本鮪中トロ
  • 浜源 - 2022.6 青森小泊産本鮪霜降り
  • 浜源 - 2022.6 青森小泊産本鮪大トロ
  • 浜源 - 2022.6 煮穴子
  • 浜源 - 2022.6 軽く〆た鯖
  • 浜源 - 2022.6 鯖の白子ポン酢
  • 浜源 - 2022.6 小樽産子持ち蝦蛄
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口コミ

ピックアップ！口コミ
ジャン・ダラリン
ジャン・ダラリン
口コミ472件フォロワー549人
1年ぶりのお寿司は本格江戸前寿司！
この日はなんと1年ぶりのお寿司！ お寿司は大好きですが最近自分から 高価格帯のお店を予約することを 控えているので、お誘いがあるまでは お寿司を我慢していましたが この度いつもお声がけいただく 食べ友様にありがたいお誘いをいただき こちら「浜源」さんにお邪魔しました！ 名古屋で江...
4.4
2025/03 訪問
1回
浜源 -
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ドクターSS
ドクターSS
口コミ2391件フォロワー6335人
名古屋の名店がここに！
十数年ぶりに訪問することができた。行かなくなった理由は特にはないが、強いて言うなら行きたい店が多くなったこと、そしてしばらく行かないと何となく行きづらくなってしまったことであろう。 久しぶりにお会いした太郎大将は貫禄も十分、昔のようなお弟子さん風な雰囲気は全くなくなっていた。 立場が人を...
4.6
2025/03 訪問
1回
浜源 - 赤身、中トロ２枚重ね
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ヴェイダー
ヴェイダー
口コミ1647件フォロワー1254人
三河湾の海の幸を技術に裏打ちされた極上の仕立てで満喫出来る素晴らしき館♡
『浜源』さん♫ 一昨年末に初めてお伺いして、すっかり魅了されたのが二代目の鈴木大将の『浜源』さん♡愛知産の地物をメインにシンプルではあっても素晴らしい目利きと刺身か？鮨か？を確りと決め込んでの見事な仕立てはまさに拘りの仕事！この鈴木大将が織りなす世界は感動モノ♫という事で勿論の定期訪問です(^...
4.8
2025/03 訪問
5回
浜源 -
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すべて表示（158人）

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    愛知県名古屋市昭和区南分町1-28
    浜源 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄
    御器所駅2番出口より
    徒歩7分程です。
    御器所駅から577m
  • 予約・お問い合わせ
    052-853-1841
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    18:30からの一斉スタートとさせて頂いております。
    その他、不定休あり。


    ■ 定休日
    月曜　月一度（日・月）連休有り
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥8,000～￥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T9180002008619
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    お食事代金と別途に、サービス料(1,650円／1名様)を頂戴しております。
  • ドレスコード
    基本的には御座いませんが
    周りのお客様へのご配慮は下さいますようお願い致します。
    (極端な軽装・香りの強い香水・御煙草の匂いが強い方)
  • 座席
  • 席数
    6席（カウンター6席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    お子様がみえる場合は、お電話にてご相談下さい。
  • ホームページ
    http://www.hamagen.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • 備考
    ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
    ・当日 100％
    ・前日 50％

    ※時価となりますので、仕入れの状況によって金額が前後します。ご了承ください。
    ※当日と前日のキャンセル、人数の変更はお料理の仕入れや他のお客様も断っている状態のため出来かねますのでご了承ください。
  • 初投稿者
    -Atsushi-（235）
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