鮨叶う（かのう）公式

3.32

31人

1988人

覚王山
寿司
￥15,000～￥19,999-

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（2）
2. 料理（0）
3. ドリンク（34）
4. ランチ（0）
5. 写真（1）
写真
口コミ
1. 口コミ（31）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 54件

Chris-chan

口コミ291件フォロワー531人

2024/02訪問

10回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
口コミをすべて見る
ニアぽん

口コミ97件フォロワー19人

2024/01訪問

1回目

3.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
隠れ家　熟成お寿司屋さん

初めて行くお寿司屋さんは毎回緊張します。ここも食べログで見て気になって行ってきました。

電話での男性の対応が優しかったので安心して入れました。場所はこんなところにお店があるの？というところにあり...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Chris-chan

口コミ291件フォロワー531人

2024/01訪問

9回目

4.6

－/ 1人
隠れ家鮨屋@元旦

熟成魚がメインなので市場が開いていない年末年始も営業と言う事だったので前回訪問時に予約して元旦に訪問。元旦から満席で人気の高さが分かります。年末に立派なクエの写真がインスタにアップされていたので期待し...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Chris-chan

口コミ291件フォロワー531人

2023/12訪問

8回目

4.8

－/ 1人
進化中！熟成メインの隠れ家寿司@覚王山

行く度にクオリティが上がっている、日々チャレンジ・精進されていることが伺えるまだまだ進化中の寿司屋。東京の有名寿司屋が単価３-4万を超える中、お任せ1万円台で食べられるこちらは「オレの寿司屋」になりま...

つづきを読む
口コミをすべて見る
炭水化物少なめ

口コミ61件フォロワー24人

2023/12訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
リピート店決定

店に行くまでの景色や、場所、店内がオシャレで雰囲気が良かったです。
大将さんも気さくで、また行きたいと思わせて貰える店でした。

料理も、熟成が素晴らしかったです。

店の横の竹林はこのお店...

つづきを読む
口コミをすべて見る
m-kat968

口コミ83件フォロワー20人

2023/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
美味しかった！
熟成寿司がメインのお店で味が濃厚だなあと思いました知らんけど
名物の最中？みたいなやつは初めて食べる味でとても美味しかった。飲み物とのマリアージュ？を楽しんでくださいと言われたのも...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Chris-chan

口コミ291件フォロワー531人

2023/12訪問

7回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
隠れ家熟成鮨

前回訪問時に予約して訪問。熟成に留まらず丁寧な仕込み、様々な調理法や食材の組合せに日々挑戦されていることが料理から伝わって来る。
今回印象的なものは以下。
熟成鱈の刺身
炙り味噌漬けかじき胡麻ソ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
maitamaita

口コミ103件フォロワー18人

2023/11訪問

1回目

3.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
覚王山の隠れや的なお寿司屋さん

どれもまずくはなく美味しかったけど、
可もなく不可もなくといったところです。
値段がこの価格帯だと、もう少しなにか
1つ足りないと言った感じです。

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
食レポ日記

口コミ1228件フォロワー837人

2023/11訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
一年後は、予約取れない店になるはず

鮨の学校で先生をしていた方がやられてるお寿司屋さん、かなり外観、内観にこだわりがあります。これは、期待できると感じてしまう店作りワクワクしてしまいます。熟成されたネタに美味いシャリが合わさって最高の味...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ryo_k23

口コミ5件フォロワー0人

2023/11訪問

1回目

3.9

－/ 1人
口コミをすべて見る
1997c0

口コミ8件フォロワー0人

2023/10訪問

1回目

4.5

－/ 1人

ネタの調理法、雰囲気

口コミをすべて見る
Chris-chan

口コミ291件フォロワー531人

2023/10訪問

6回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
進化中！隠れ家寿司屋

前菜、一品、握りの全てが進化中。定番の最中と味醂ソーダですら来る度に完成度が上がっている。本日のびっくりは大松茸と太刀魚の焼き物、全く臭みが無く昆布の味がする赤貝、本鮪赤身。赤身はお代わりしてしまった...

つづきを読む
口コミをすべて見る
bukki312

口コミ2347件フォロワー266人

2023/09訪問

1回目

3.0

－/ 1人
口コミをすべて見る
Chris-chan

口コミ291件フォロワー531人

2023/08訪問

5回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
覚王山の珠玉の寿司屋

熟成にも拘りがらあるが、鰹・無花果・干柿・味噌の最中に味醂ソーダとか、鱧落としと葡萄など握り以外も拘りが。今回はスミイカの子どもや少し大きくなり始めたシンコ、平貝磯部焼き等が特に印象的！
口コミをすべて見る
Chris-chan

口コミ291件フォロワー531人

2023/07訪問

4回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
俺の寿司屋@名古屋

最近の都市部の寿司屋プライスレンジに比べてリーズナブルで熟成魚を出す寿司屋。最近月イチ訪問中。店内は黒基調でジャズが掛かってるが、大将は真面目、恥ずかしがり屋でこのコントラストも良い（笑）

本日...

つづきを読む
口コミをすべて見る
N Takahashi

口コミ11件フォロワー3人

2023/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
とにかく、大将の野沢さんがステキ！お連れした人も感激して帰りました。ありがとう。
また、当日は貸切で、ひっそりこっそり楽しい時間を過ごす事ができました。
隠し酒も堪能して少し飲み過ぎましたが、エン...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Chris-chan

口コミ291件フォロワー531人

2023/07訪問

3回目

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
一品も握りも美味い、熟成に拘った寿司屋

何度行っても美味いし、リーズナブル。仕事だけでなく大将の人柄や店のロケーションも私好み。

本日頂いたのは以下。

アオリイカ梅肉のサラダ
焼きしめ鯖　馬鈴薯摺流し
ハタ
ノドグロ
ス...

つづきを読む
口コミをすべて見る
Wealmu

口コミ798件フォロワー828人

2023/06訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
貸切できるお寿司屋さん

18時に来店！
完全予約制で6席のカウンターのみです！
場所は相当わかりづらいです！
車は神社に停めれますが、わかりづらいので場所を確認しといた方がいいと思います！

4名以上で貸切でき、当...

つづきを読む
口コミをすべて見る
TK41970

口コミ9件フォロワー1人

2023/06訪問

1回目

3.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
パートナーの誕生日のお祝いで利用しました。お任せのメニューですが苦手食材にも柔軟に対応していただきました。熟成されたネタと創作一品を美味しくいただきました。お店も昨年オープンということで新しく清潔感に...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ろくこさん

口コミ81件フォロワー22人

2023/06訪問

1回目

3.0

－/ 1人
口コミをすべて見る