ひきざんたしざん 公式

⚪︎シラウオ唐揚げ　梅餅米
⚪︎海老芋　蛤　お椀
⚪︎むね肉カツ
⚪︎鰻の肝　あん肝
⚫︎砂肝　手羽先の皮
⚫︎手羽先　ねぎま
⚫︎スナップえんどう
⚪︎赤貝酢味噌和え
⚪︎心臓
⚪...

半年前に予約し、待ち侘びたお店。焼き鳥屋ならとりあえずここ行ってみてといろんなグルメの人情報聞いてて行ってみました。

すべて塩加減最高に好みで美味しかったし希少部位も食べれて満足♪
でもリピー...

予約がようやく取れて伺いました。
最初から最後まで楽しませてくれるコースでした。
焼き鳥はお肉自体が美味しいのですが、加えられている一手間でより一層おいしくなっています。
焼き鳥以外のお料理も全...

こんなにうまい焼鳥は久しぶりにいただきました。まずはイカの握り寿司から始まり、串物に感動しお酒も進みます。鰻の焼き加減と味付けも絶妙で感動しました。しゃもの甘み、繊細さお見事でした。
また予約が取れ...

初のひきたしさん(´ω｀*)
去年夏に予約しといて今年1月やっと伺えました！
カウンター10席のみのお店✩.*˚
焼き鳥以外にも、おいしいおつまみ、お料理が出てきて、とっても満足( ¯﹀¯ )
...

タイトル通り、グルメ仲間と一緒にそれをやるだけで最高にわらって楽しかったです！
火の入りから味付け、新しい感動があり最高でした！
特に白レバー、ちょうちん凄かったぁ
部位によってお肉を使い分けて...

ずって行ってみたかったひきざんたしざんさんへ。
昨年末に予約をして、約半年待ち。今は年内予約いっぱいとのことです。

お店の方も予約の電話の時から、とっても感じが良くて、実際にお伺いしてもちょう...

行きたかった焼き鳥屋さん。やっと来れました。
カウンターのみの親しみやすい店内です。

お任せコースのみ。

焼き鳥屋さんなのに、料亭のような繊細で凝ったコースを堪能できます。


も...

シンプルにうまい。焼き鳥屋でこんなのでちゃう？！ってやつが最高にうまい。

池下 ひきざんたしざん

名古屋で人気の焼き鳥コース料理店
炭火じっくり火入れに定評

作家さんの器が素敵で激好み
特に夏野菜のゼリー寄せが器の相性◎

素材の産地はこだわらず
...

お皿にもこだわっていて、とても目で見ても楽しめて。
味も美味しくて、どんどん食べてしまいたくなる。

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《 ひきざんたしざん 》
@hikizantasizan

愛知県名古屋市千種区春岡1-5-13
　　コン...

店主とのお話が楽しかった
プロでした

本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。
美味しいものを頂けることに日々感謝。ごちそうさまでした。

【エリア】
愛知県名...

池下にある完全予約制(現在は4ヶ月待ち)の焼き鳥屋さん❣️
『ひきざんたしざん』さん

一品料理も串も全部美味しいの❤️
ただ、、、人気過ぎて行きたい時に
スグ行けないのが難点:( ;´꒳`...

写真をいくつか。

もっと鶏肉食べたくなるやき鳥！笑
火通しもさすが。
みずみずしいまま、表面カリッと中はチョイレア。

予約困難とかめんどくさい。笑

もも肉、あと3倍食べさせて。

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本当は教えたくない
くらいに気に入ってしまったお店✨
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丁寧に焼かれた焼き鳥や串料理はもちろん
一品料理もどれも美味しい
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◆先付け(3種盛り)◆
サバと沢山入りの酢めし...