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鮨 すづき 公式

3.56
39人
1402人
  • 上前津
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ￥20,000～￥29,999-

コース

おまかせ 18:00もしくは19:00

おまかせ 18:00もしくは19:0018品

コース詳細を見る
  • 22,000円（税込）
おまかせ　20:30〜

おまかせ　20:30〜18品

コース詳細を見る
  • 20,000円（税込）
おまかせ　12:00〜

おまかせ　12:00〜18品

コース詳細を見る
  • 20,000円（税込）

店舗紹介

オンライン予約はInstagram【席を予約する】またはGoogleから受付けております
「鮨すづき」2024年6月2日開業。
カウンターは樹齢200年の吉野檜、つけ台は最高ランクの檜を使用。酢飯は自身が調整するブレンドしたお米と酒粕から作られた赤酢と塩のみ。
魚は東京湾（江戸前）主体とし各地の厳選した物を選定。手を施した鮨ダネ、天保元年創業の醤油、新鮮な山葵、すべてのバランスを絶妙に保った「これぞ江戸前鮨」を堪能していただきたい。

座席

写真

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口コミ

ピックアップ！口コミ
大岩優輝
大岩優輝
口コミ177件フォロワー148人
名古屋で稀有な正統派の江戸前鮨店
　数日前にTableCheckからオープン翌日を予約。ある筋から「名古屋に◯◯出身の鮨職人が店を出すらしい」という情報を得て、Instagramと食べログの公式ページを確認。 暖簾の写真を見ただけで系譜がわかり、即行予約を決意した次第である。 　店主の鈴木謙次氏は、もともとイタリアンシェフと...
4.5
2024/06 訪問
1回
鮨 すづき -
口コミをすべて見る
名古屋のりょーじーさん
名古屋のりょーじーさん
口コミ1154件フォロワー1573人
正統派の江戸前鮨
名古屋市中区千代田にある、正統派な江戸前鮨が楽しめる「鮨すづき」さん 先日お伺いした時にとても美味しかったのでお世話になっている先輩のお祝いで訪問 名古屋では珍しい正統派な江戸前鮨が楽しめるお店！ 店主さんは東京の鮨の名店で修行しこちらに店をオープン。 仕入れは主に豊洲から厳...
4.5
4.5
2025/09 訪問
2回
鮨 すづき -
口コミをすべて見る
越前蟹 食べ太郎
越前蟹 食べ太郎
口コミ58件フォロワー125人
硬派なお鮨を思い出させてくれる
酢をしっかり感じられるシャリで、どのネタにも合い美味しかったです！以前はもっとキリッとしていたと親方から伺い、そのシャリも復刻してほしい。。。 ①マダイ 　歯応えを保ちつつ旨味◎ ②赤身 　赤身の酸とシャリの酢感が素晴らしく美味しい。 　海苔が挟まれ風味も加わる。 ③中トロ 　脂で...
4.2
2025/04 訪問
1回
鮨 すづき -
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すべて表示（39人）

店舗情報

  • 住所
    愛知県名古屋市中区千代田3-3-19
    鮨 すづき - 地図
  • 交通手段
    上前津駅から徒歩8分
    鶴舞駅から徒歩8分
    上前津駅から406m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5593-4314
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

      • 18:00 - 22:30
    ■営業時間
    18:00〜
    19:00〜
    20:30〜　
    ■定休日　　
    不定休








  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5180001023317
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター7席　※貸切のみ8名様でのご利用が可能です。）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • お子様連れ
    中学生以上のお子様はご利用いただけます。
    ４名様以上貸し切りで小学生以上対応
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2024年6月2日
  • 電話番号
    052-300-8385
  • 備考
    キャンセル料につきまして。
    当店は当日の交通のトラブルや当日の体調不良につきましてご連絡頂けましたら日程変更など様々なご対応を真摯にさせていただきます。

    海外のお客様に限り予約時クレジットカード情報必須にさせていただいております。
  • 初投稿者
    大岩優輝（148）
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