店舗紹介
栄駅徒歩6分 飛騨高山で創業明治38年の寿司処で修行を積んだ職人の鮨を堪能
「栄駅」から徒歩6分の立地にもかかわらず、静かで落ち着いた中でお食事をお楽しみいただけます。
職人の手で丁寧に作られる鮨と逸品料理。食材の持つ本来の味わいをご堪能頂けます。日本酒をはじめ、料理に合わせて厳選したおすすめの美酒と共にお楽しみ下さい。本当に良いと思える食材を包丁の入れ方一つまでこだわり、大切にお作りした料理をお客様へお届けいたします。
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落ち着いた空間
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美酒にも舌鼓
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仕込みにこだわった逸品料理
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落ち着いた空間
静かで落ち着いた空間と、ゆったりとした一枚板のカウンター席で、素敵なひとときをお過ごしください。
美酒にも舌鼓
厳選されたお酒と料理の相性は抜群です。
仕込みにこだわった逸品料理
旬の食材がもたらす味わいをご堪能ください。