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2025年Silver受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

眞善美（シンゼンビ） 公式

4.40
206人
12335人
  • 高岳
  • 四川料理、中華料理
  • ￥20,000～￥29,999-

161～180件を表示 ／ 全 425件

  • 遅参知将
    遅参知将
    口コミ550件フォロワー216人
    2023/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    汁男優なので、おつゆ、お出汁に神経とがらせて味わう、、

    シンプルかつ奥深い、味わいに感動。

    ワンタンのスープ、スープだけ大ジョッキでください。笑。フカヒレのスープ、ポリタンクに入れてお土産...
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    • 眞善美 -
    • 眞善美 -
    • 眞善美 -
    • 眞善美 -
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2646件フォロワー3862人
    2023/01訪問
    11回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    2023年も通い続けたいですね
    2023年初訪問の眞善美さんです。

    今年から料金改定
    諸物価高騰の折、やむを得ない事です
    料金が値上げしても眞善美には通いたい
    そう思えるお気に入りのお店です。

    今年最初のご馳走は以...
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  • ジャン・ダラリン
    ジャン・ダラリン
    口コミ478件フォロワー565人
    2023/01訪問
    2回目
    4.6
    －/ 1人
    甘美なひととき
    この日は待ちに待った再訪の日！
    去年の4月に初訪問し私の中の中華の概念を
    覆されたこちら「眞善美」さんにお邪魔しました！

    今愛知中華界隈で一二を争う予約困難店である
    こちら、前回電話予約開...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4774件フォロワー10032人
    2023/01訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    超予約困難店に…(￣O￣;)
    本日は10ヶ月振り五回目〜今や名古屋を代表する人気店へと成長を遂げた眞善美さんへおまかせコースを食べに伺いました(#^.^#)

    上湯スープや豆板醤、椒麻ソース、花椒、唐辛子
    、鷹の爪、八角、魚...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2157件フォロワー1985人
    2022/12訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上海蟹紹興酒漬けは二度美味しく
    名古屋高岳『眞善美』さん
    四川飯店出身シェフのヌーベルシノワといえる中華料理のお店です

    香港や上海料理のテイストのはいる優しいながらも旨みある四川中華

    この日は上海蟹コース
    「上海蟹紹...
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  • tkt7
    tkt7
    口コミ271件フォロワー67人
    2022/12訪問
    6回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    クリスマスケーキが出た！
    名古屋で1番好き中国料理と断言出来るお店！
    あ名古屋で最も予約のとれない四川系中国料理のお店 「眞善美」 さん！

    忖度したくなる程、私は好きです。
    2022年の上海蟹はイマイチとの事でしたが...
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー747人
    2022/12訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しかった
    お初のお店です

    椎茸、黒鮑の蒸しスープ

    白甘鯛、うに、クラゲ、キンニラ、カシューナッツ
    ジョウバンスープ

    錦爽鳥、ガイウエーソース、赤茄子

    上海蟹の紹興酒漬け

    上海蟹餃...
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  • Hey Hayashi
    Hey Hayashi
    口コミ72件フォロワー68人
    2022/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋で一番美味い中華！？さらに予約困難
    名古屋で一番好きな中華！？ヌーベルシノワですが、おそらく日本の中でもトップに近い美味しさ。特徴は、全部美味い事。そして、そんな辛くない？ところでしょうか。予約は現在ストップしている状態。一番好きなのに...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1398件フォロワー3048人
    2022/12訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋、優しい味わいに流されない主張ある中華料理『メリハリの効いた味わいが・・・♫』
    今夜は、名古屋で予約が難しい中華料理のお店。
    場所は高岳の駅から歩いて5分程度の便利だがちょっと寂しい地域。名古屋出張時の1ヶ月前に予約して伺うことに。

    ご主人の河合シェフは、名古屋のホテル中...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2409件フォロワー6383人
    2022/12訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上海蟹はぜひここで！！
    オープンして2年が経ち、今や名古屋で一番の中華と言っても過言ではない名店に育ってきた。人気が過熱し過ぎて普通での予約はかなり絶望的にはなってきているようである。

    ただ月初めの新規用の電話予約の枠...
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  • ★BELL★
    ★BELL★
    口コミ1232件フォロワー2145人
    2022/12訪問
    6回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ✨豪華絢爛✨上海蟹の会
    開業当時から通い続ける超常連様が
    安心な貸切会を開いてくださるおかげで
    いつも楽しく美味しい唯一無二の時間を過ごさせていただいています

    河合シェフのお料理は会を追うごとに
    研ぎ澄まされて
    ...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2646件フォロワー3862人
    2022/12訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛知では既に無敵でしょうね
    今年最後の眞善美さん
    食べるお友達をお誘いしての貸切会
    この時期ならではの上海蟹のコースです。

    ◆上湯と今市蕪のスープ
    ◆白グジ造り雲丹乗せ
    ◆錦爽鷄　妖味ソース
    ◆上海蟹紹興酒漬け
    ...
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  • かよむす
    かよむす
    口コミ465件フォロワー556人
    2022/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    上海蟹コース
    超予約困難店のこちらのお店。
    上海蟹の季節は更に予約を取るのが難しいです。
    そんな貴重なお席にお誘いいただき
    本当に感謝です♪
    ありがとうございます。

    名古屋駅から地下鉄桜通線高岳駅下車...
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  • yossy☻
    yossy☻
    口コミ2275件フォロワー2201人
    2022/12訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上海蟹の季節に来れる幸せ！＠眞善美
    1度伺ってその美味しさと雰囲気の良さで
    また行きたい！と思ったカウンター四川。
    冬の上海蟹の時期にお伺いできましたm(_ _)m✨
    幹事様いつもありがとうございます！！

    ＊お店について＊
    ...
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  • nonls2
    nonls2
    口コミ302件フォロワー97人
    2022/12訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    スペシャルな上海蟹コース
    貸切会にお誘いいただき、この時期は最高だと噂の
    上海蟹コースを

    予約がなかなか取れない眞善美さんの
    上海蟹コースとなればもう心が躍ります

    私はここの北京ダックと紹興酒が大好きです。
    ...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1225人
    2022/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋で話題の予約困難中華で「上海蟹コース」を堪能
    ・上湯スープ、干貝柱
    ・脱水させた白甘鯛のお造り、ネギ山椒ソース、ウニ
    ・錦爽どりの低温調理、怪味のソース
    ・上海蟹の紹興酒漬け、上海蟹の餃子
    ・海老の大豆炒め、黄韮、銀杏
    ・北京ダック
    ...
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  • ちぇんいぇ
    ちぇんいぇ
    口コミ1993件フォロワー592人
    2022/11訪問
    4回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約システム変更に伴う定期訪問も今回まで！泣
    【2022.11.20 四回目】

    昨年、訪問時の予約、ようやく本日迎える事が出来ました！

    まぁ、いつもの事だけど、やはり此方の中国料理は、自分の中で、名古屋では断トツNo.1！

    唯...
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  • pupupunagoya
    pupupunagoya
    口コミ178件フォロワー187人
    2022/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大満足の四川料理！！
    2回目の訪問です。前回から全く予約がとれず、、、とっても久しぶり！楽しみにしていました^_^

    松茸スープ
    くらげ、いか、紹興酒につけたからすみ
    きじはたのお刺身　四日間熟成
    三河のきんそう...
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  • みーとくん29
    みーとくん29
    口コミ1243件フォロワー567人
    2022/11訪問
    7回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    昨年に引き続き上海蟹✌︎('ω')✌︎
    今年も来ました上海蟹の季節^ ^
    いつ予約できたのかも忘れてしまうほど以前に
    予約していて伺いました(^^)

    この日のメニュー
    ・広島の焼松茸スープ　頂湯
    ・淡路島天然真鯛昆布締め
    ・...
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  • Rのおいさん
    Rのおいさん
    口コミ1761件フォロワー1186人
    2022/10訪問
    2回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    上海蟹コースを堪能！
    本日はこちらへ再訪問。
    名古屋市にある四川料理店で、一年先まで予約が埋まる超人気店になります。
    四川料理ですが北京ダックもめちゃくちゃ美味しいです。
    1年以上前、前回の予約の際に一緒に取っておい...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンターのみ）
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    お子様用メニューの用意はございません
    大人様と同じコースを召し上がれるお子様のみご案内可能でございます
  • オープン日
    2020年11月1日
  • 備考
    貸切については要相談となっております。店舗までご連絡ください。
    電子マネーにつきましては、Airペイ、ユニオンペイ、ApplePayもご利用いただけます。
  • 初投稿者
    idanbo（2347）
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