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割烹 春 公式

3.60
71人
4288人
  • 新栄町
  • 日本料理
  • ￥10,000～￥14,999￥5,000～￥5,999
  • 休日曜日、祝日
ドリンク

更新日 : 2025/08/28(税込価格)

    日本酒
  • 三千盛 本醸造
    880
    円
    岐阜県 | 日本酒度:+15
    辛口らしい味の強さ、酒本来の旨みを感じることができ、飲み応えのある旨みと味の強さが、料理の味わいを引き立てます。【熱燗も可】

    一合
  • ねのひ 純米の酒
    850
    円
    愛知県 | 日本酒度:+2
    アルコール度数16度の高濃度・芳醇辛口タイプの純米酒です。純米酒本来のおいしさを充分に蓄えたふくらみのある味わい、のどごしの切れの良さをお楽しみいただけます。【熱燗も可】

    一合
  • 真澄 純米吟醸辛口 辛口生一本
    長野県 | 日本酒度:+3
    透明感ある味わいを目指して製法の限度を重ねた真澄の看板商品です。穏やかな吟香が漂い、すっきりとした辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わいです。

    ・グラス…720円
    ・一合…1,300円
  • 開運 純米吟醸
    静岡県 | 日本酒度:非公開
    明治のはじめから脈々と受け継がれてきた品質志向、高天神の水にこだわって醸された酒は、芳醇で柔らかな味わいを持つ香り高い吟醸酒。

    ・グラス…850円
    ・一合…1,500円
  • 三千盛 純米大吟醸
    岐阜県 | 日本酒度:+12
    落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨み、爽やかな後味。冷やではリンゴ酸が利いてシャープで切れのある味わいですが、燗をつけると一変とてもソフトでふくらみながらさらりとのどをかけぬけます。

    ・グラス…800円
    ・一合…1,400円
  • 黒松仙醸 純米大吟醸
    長野県 | 日本酒度:-15
    超甘口、酒米ひとごこちの特徴を生かし、透明感のある甘みを追求したお酒。試作品を意味するプロトタイプの名がついています。柔らかくメローな甘みは嫌みがなく、飲んだら忘れられない印象を残すお酒です。

    ・グラス…850円
    ・一合…1,500円
  • 純米大吟醸 盛田 WHITE
    愛知県 日本酒度: ±3
    優れた酒造好適米「山田錦」を使用した純米大吟醸酒です。フルーティーな華やかな香りと、まろやかな口当たり、きめ細かなコクが特徴です。

    ・グラス…1,050円
    ・一合…1,800円
    ・ボトル（500ml）…5,000円
    • 日本酒ペアリングセット
    TASTING MAP
    日本酒はその香りや味わいによって、 薫酒、 爽酒、醇酒、熟酒の4つのタイプに分類されます。
    ご参考にお気に入りの日本酒を見つけてください。
  • ペアリングセット（70cc）
    750
    円
    お一人様

    ・3杯…2,250円
    ・4杯…3,000円
    ・5杯…3,750円
    ・6杯…4,500円
    • 焼酎［麦］
  • 佐藤
    1,000
    円
    鹿児島県 | アルコール度: 25度
    瓶の口からは甘い麦チョコのような香りがします。ややライトな香ばしさと甘さ、ガツンとくるような風味ではありませんが、麦チョコのような風味がハッキリとわかります。

    グラス
  • 二階堂 吉四六（壺）
    1,200
    円
    大分県 | アルコール度:25度
    『二階堂 吉四六』は、レギュラー焼酎である『二階堂』をじっくり熟成させ、芳醇な香りとまろやかな舌触りを高めた二階堂の最高級品です。

    グラス
  • 兼八
    1,350
    円
    大分県 | アルコール度: 25度
    まるでなつかしの麦チョコ風味。既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派超幻麦焼酎です。

    グラス
    • 焼酎［芋］
  • 黒霧島
    900
    円
    宮崎県 | アルコール度: 25度
    黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ、キリッとした後切れにあります。霧島酒造の永きに渡る伝統と卓越した技術からこの美味しさはつくられているのです。

    グラス
  • 赤兎馬
    1,000
    円
    鹿児島県 | アルコール度: 25度
    口当たりは淡麗でありながら、喉を伝わる重厚な味わいは、南の大地を猛然と駆け抜ける、まさに「薩州赤兎馬」と呼ぶにふさわしい逸品です。

    グラス
  • 魔王
    2,000
    円
    鹿児島県 | アルコール度: 25度
    熟成酒ならではのトロッとした甘みのある飲みあきのしない穏やかな味わいです。華やかに香り立ち豊かな余韻を残します。

    グラス
    • ワイン［発泡白］
  • ブリュット メトド クラシコ ムルゴ 2018
    7,700
    円
    イタリア | ネレッロ マスカレーゼ
    いきいきとした酸味が豊かで、余韻も長いすっきりとしたドライな味わいです。

    ボトル
  • ランソン ブラックラベル・ブリュット
    13,500
    円
    フランス | ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ
    いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の実の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます。

    ボトル
  • テタンジェ ブリュット レゼルヴ
    フランス | シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
    新鮮な果実味やハチミツの風味があり、いきいきとしてフレッシュな印象です。

    ・ハーフ…12,500円
    ・ボトル…18,500円
    • ワイン［白］
  • ラブレ ロワ シャブリ
    フランス | シャルドネ
    抜群のキレ味が心地よく、すっきりとした辛口でありながら優雅さも充分に楽しめます。

    ・ハーフ…5,800円
    ・ボトル…10,000円
  • タラモンティ トラボケット
    7,500
    円
    イタリア | ペコリーノ
    輝かしい麦わら色、軽い花のブーケ、熟した梨やリンゴのフレーバーが楽しめます。

    ボトル
  • サンセール レ シャルム
    9,800
    円
    フランス | ソーヴィニョン・ブラン
    爽やかなフルーティさとミネラル、キレの良い飲み口が非常に心地良いです。

    ボトル
    • ワイン［赤］
  • ブルゴーニュ ピノ ノワール ラ ヴィニェ
    フランス | ピノ・ノワール
    小さな赤い果実の香りが口いっぱいに広がるチャーミングなワインです。

    ・ハーフ…5,200円
    ・ボトル…9,000円
    • ビール
  • サッポロラガービール 赤ラベル（中瓶）
    1,000
    円
  • サッポロ黒ラベル （小瓶）
    750
    円
  • 金しゃち ビール（瓶）
    1,350
    円
    • ウイスキー
    ロック・水割り・ハイボール
  • 富士（御殿場）
    1,450
    円
  • バランタイン17年
    1,850
    円
    • 果実酒
    ロック・ソーダ割り
  • 白老梅 梅酒
    980
    円
  • 丸石醸造 蒲郡みかん
    880
    円
  • 丸石醸造 猿投もも
    880
    円
    • ソフトドリンク
  • フジ ミネラルウォーター
    700
    円
  • ザ・プレミアムソーダ YAMAZAKI
    750
    円
  • ウーロン茶
    650
    円
  • サッポロ プレミアム アルコールフリー
    700
    円
  • 信州りんごジュース
    950
    円
  • 能勢ジンジャー
    800
    円
  • 三ヶ日みかん
    950
    円

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    愛知県名古屋市東区代官町29-18 柴田ビル 1F
    割烹 春 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄桜通線「車道駅」１番出口より徒歩７分
    地下鉄桜通線「高岳駅」２番出口より徒歩１０分
    地下鉄東山線「新栄町駅」２番出口より徒歩１０分

    新栄町駅から532m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5596-6434
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 22:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    お盆休み・年末年始休みを別途頂戴いたします。
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥5,000～￥5,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥4,000～￥4,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    席料1,300円(税込)を頂戴しております。12月より席料1,600円税込を頂戴致します。(ディナータイム)
  • ドレスコード
    香水をつけてのご来店はご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 10人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    灰皿の貸し出しございます。店外にて喫煙ください。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
  • お子様連れ
    子供可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2020年4月7日
  • 電話番号
    052-934-7878
  • 備考
    ※貸切の場合、6名～10名で対応可能です。事前にお電話にてご相談ください。
  • 初投稿者
    idanbo（2579）
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