割烹 春 公式

愛知県瀬戸市の牛肉や柳橋市場の旬食材で味わう一皿

東海地方の食材にこだわり、地産地消を大切にしています。お肉は愛知県瀬戸市産の牛肉を使用し、魚介や野菜は柳橋市場で毎日仕入れているため、鮮度の良さが自慢です。旬の味わいを存分に楽しめる、上質なひとときをご堪能ください。

3種から選べるディナー会席◆ご予算や品数に合わせて選択可能

ディナー会席はご予算やお好みのボリュームに合わせて3種類から選べます。金額に応じてお造りや品数が増え、より贅沢な内容をお楽しみいただけます。さらに、昼にはランチ会席もご用意。落ち着いた雰囲気の中で、四季折々の味覚をご堪能ください。

愛知・岐阜・三重など選りすぐりの日本酒15種をラインナップ

愛知、岐阜、三重、長野、静岡産を中心に、約15種類の日本酒を取り揃えております。料理との相性を考えた厳選のラインナップが自慢です。日本酒ペアリングもご用意しており、各地の味わいをじっくりとお楽しみいただけます。

洗練されたデザイン空間◆カウンター10席のオープンキッチン

車道駅、高岳駅、新栄町駅の３駅からアクセス可能な好立地。洗練された雰囲気の店内は、ゆったりしたカウンター10席のみ。オープンキッチンの臨場感を楽しみながら、ハレノヒや接待など大切な場面にふさわしい落ち着きを感じられます。