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日本料理EAST百名店2025選出店

乙味 あさ井 公式

3.73
163人
8149人
  • 新栄町
  • 日本料理、そば、海鮮
  • ￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999

21～40件を表示 ／ 全 200件

  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2245件フォロワー2052人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    お出汁と酒と
    名古屋新栄町『乙味あさ井』さん
    出汁にこだわる創作和食のお店です

    鹿児島の本枯れ節と荒節を椀の直前に削り一番出汁で、蕎麦修行もされた大将の始めの一品に十割手打ち蕎麦がでてきます

    この日は...
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  • Kyowan
    Kyowan
    口コミ2877件フォロワー1582人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    派手さはないが丁寧で真摯な料理とサービスを受けられるお店は、驚くべきコストパフォーマンスの良さ。
    名古屋に家人と出掛けたので、その初日の夕食を宿の近くで予約をした。歩いて数分の当店は、日本料理のコース仕立てでたまには贅沢も良いだろう。栄から県道60号線を東に進み、広小路新栄一交差点を越えた右手の雑...
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  • ヒデ8585
    ヒデ8585
    口コミ202件フォロワー1321人
    2023/09訪問
    2回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    やさしさ溢れる料理とおもてなし
    ご夫婦のお人柄の良さが感じられる本当に素敵なお店です。寡黙なご主人と愛想のいい奥様が織りなす絶妙なコンビネーションで心がほっこりします。ご主人の料理はすべて美味しいです。晩夏の名残り鱧、初秋の新秋刀魚...
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  • zero猫
    zero猫
    口コミ3243件フォロワー1664人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    こちらの新蕎麦は福井県今庄産在来種、永平寺在来種　十割蕎麦　　
    名古屋市の新栄。広小路通りにある
    メイトウスタービルの2Fにあるお店です

    タイトルは蕎麦ネタとなってますが
    百名店でもある日本料理のお店です
    お蕎麦も有名という事もあり、美味しいお蕎麦も
    ...
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  • ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ764件フォロワー1561人
    2022/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    出汁の風味を生かした優しい料理の数々
    新栄、CBCの近く、ビルの2階にある割烹。

    カウンター8席のみのお店。

    一番人気の　乙ーきのと（9,900円）のコースを予約して訪問。

    先ずは生ビールで乾杯。

    注文

    ■福...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2693件フォロワー4641人
    2020/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥3,000～￥3,999/ 1人
    このコース幾らだと思います？
    3,000円（税別）

    店の雰囲気はもちろん良好
    以前、鮨井さんが入っていたお店
    僅かばかりの改装をして引き継いだ
    それが乙味あさ井さん

    マイレビ様が頻度高く通っている
    興味をもって...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2450件フォロワー6474人
    2022/07訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    出汁が素晴しいカウンター割烹
    約半年ぶりの訪問である。名古屋で抜群に美味しい和食を食べようとすると、予約が取り辛かったりかなり値が張るお店が多いのも事実である。

    またそこそこリーズナブルなお店で頂く場合には正直少々がっかりす...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2450件フォロワー6474人
    2021/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    居心地の良い空間で美味しい和食を！！
    オープンしてこの12月で2周年経った和食屋さんである。
    2019/12にオープンしてすぐにコロナ禍に突入でこの2年かなり苦労もされたようだ。

    新栄のこの場所はかつては鮨井（すしせい）さんが入っ...
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  • tmgfc347
    tmgfc347
    口コミ5634件フォロワー2346人
    2023/09訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    つまんで呑んで〆で蕎麦
    名古屋市内にあるお蕎麦屋さん？ それとも日本料理のお店なのかな？
    美味しい和食を堪能できて〆に蕎麦を楽しめる。そんなお店なのだ。
    店内はカウンターメインの高級感のある雰囲気。
    自分は土曜日の夜に...
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  • cats-99
    cats-99
    口コミ2395件フォロワー2082人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美味しいカウンター割烹
    お友達に誘ってもらって
    ４人で女子会☆

    カウンターのみのこじんまりとしたお店です。

    ９月のお料理

    ○福井県在来種　蕎麦がき
    ○北海道生雲丹　北寄貝　甘海老　ポーランドキャビア
    ...
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  • 美食チームin名古屋
    美食チームin名古屋
    口コミ2347件フォロワー3495人
    2020/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    美味しいお蕎麦と旬菜

    乙味あさ井

    新栄一丁目にある乙味あさ井さんで、ゆったりとしたお昼を過ごしました。カウンター8席の大人なお店。この日は店主さんお一人でしたが奥様とお二人でやら...
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  • Marru
    Marru
    口コミ1683件フォロワー1313人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    日本料理百名店の【乙味 あさ井】さんへ、平日の夜に予約訪問しました♪

    いただいたコースは
    一番人気の『乙-きのと』(13,100円)
    ・福井県丸岡在来種蕎麦掻き 生雲丹
    ・冬の前菜八寸
    ...
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  • しょーちゃんっ
    しょーちゃんっ
    口コミ338件フォロワー1541人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • M.M88
    M.M88
    口コミ359件フォロワー1401人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    素材にこだわる日本料理(^^)♫
    カウンターで、一日数組しか入れない
    貴重なお席で、当日楽しみにしてました

    最初からコースで
    素材がよく、お出汁も
    本当に美味しかったです

    日本酒もたくさんいただき
    グラッパまでいた...
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  • るま、
    るま、
    口コミ579件フォロワー494人
    2021/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    おっきなマスカット
    今日はお仕事帰りに

    お疲れさまと言うことで

    乙味　あさ井さんにおじゃましました


    福井県今圧在来種　永平寺在来種
    　十割蕎麦搔き　　北海道生雲丹　塩昆布


    千葉県小肌のお...
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  • tetu-tetu
    tetu-tetu
    口コミ469件フォロワー881人
    2020/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    手打ち十割蕎麦が頂ける懐石料理屋さん！
    2020年12月

    「乙味　あさ井」さん訪問

    〆にお蕎麦が頂けるという事で

    食べログの予約画面を使ってお邪魔しました

    ホームページの予約画面って空き状態がよく分かって予約し易いで...
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  • グレート・棟梁
    グレート・棟梁
    口コミ861件フォロワー778人
    2020/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    カウンターでいただく和食
    ランチで訪問しました。
    大分前なので、旬の食材もその時の物･･･(´ㅂ`;)

    この日いただいたのは

    ◆八寸
    山菜食べ比べ　唐墨と醤油パウダー　バジル白和え　蛍烏賊二種盛り　...
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  • 百薬の館
    百薬の館
    口コミ1787件フォロワー1475人
    2024/02訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    名古屋にて、遅き夜の蕎麦を求め訪ね 寡黙なる大将と笑顔の奥様に迎えられ 冬の名残の前菜、海と大地の恵みカラスミに導かれしは、心満たされる夜
    名古屋の地で、蕎麦の欲求に駆られ、一軒の店に足を踏み入れました。遅めの到着にも関わらず、20時の予約で店の扉をくぐります。店の評判通り、少ない言葉でもてなす大将とその温かい笑顔を持つ奥様が、訪れる者を...
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  • mona.you
    mona.you
    口コミ3640件フォロワー2116人
    2024/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    愛知県名古屋市中区の新栄駅付近にある古今融合の技法を凝らした本格日本料理と十割手打ち蕎麦を味わえる創作和食屋さん♪
    愛知県名古屋市中区新栄のメイトウスタービル 2Aにある乙味 あさ井にお伺いしました。名古屋市営地下鉄 東山線 新栄町の2番出口から徒歩約5分、名古屋市営地下鉄 桜通線 高岳駅の3番出口から徒歩約8分、...
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  • 美食チームin名古屋
    美食チームin名古屋
    口コミ2347件フォロワー3495人
    2021/05訪問
    3回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    美味しいお蕎麦と旬菜

    乙味あさ井

    新栄一丁目にある乙味あさ井さんへ
    伺いました。食べログ3.62の
    人気の和食割烹料理店でカウンター8席の木の温もりを感じる
    素敵な店内。数回伺ってい...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店" "日本料理 百名店 2023 選出店" "日本料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    愛知県名古屋市中区新栄1-5-6 メイトウスタービル 2A
    乙味 あさ井 - 地図
  • 交通手段
    新栄町 2番出口 徒歩5分
    高岳駅 3番出口 徒歩8分
    栄駅 13番出口 徒歩10分
    新栄町駅から295m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5456-2293
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [昼] 火・木・土 11:30より一斉スタート
    ※ランチは電話予約のみとなります。

    [夜] 18時より (最終入店時間 20時)
    要予約
    ■ 定休日
    日祝日 + 不定休
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥5,000～￥5,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2180001149354
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンターのみ）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可
  • お子様連れ
    大人と同じコースを食べられるお子様に限りご予約頂けます。
  • ホームページ
    https://otsuaji-asai.com
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年12月15日
  • 電話番号
    052-211-7080
  • 備考
    香水など、強い香りをつけてのご来店はご遠慮頂きますようお願い申し上げます。
  • 初投稿者
    mo-ri（3590）
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