ラ モデスティ（LA MODESTIE） 公式

中部地方や地元の食材を使用。素材を最大限に生かした調理法。

岐阜県高山市にある野村農園のお野菜や知多牛など、中部地方や地元の食材を使用した本格フレンチをご提供。素材を最大限に生かした調理法で仕上げた、こだわりの品々をお届けいたします。また旬食材も取り入れ、移ろう季節を感じられる上質な献立をご用意。目にも愉しめる雅やかな逸品をご堪能くださいませ。選りすぐりのお酒と丁寧なお料理が織り成す絶妙なマリアージュに酔いしれながら格別なひと時をどうぞ。

「素材のマリアージュ」をテーマとしたフレンチ料理をご提供。

フランスの星付きレストランなどで経験を積んだシェフが腕を振るう、こだわりの詰まったフレンチ料理をお愉しみいただけます。「素材のマリアージュ」をテーマに、食材本来の味わいを大切にした品々をご用意。ソースとの相性や香りなどを考慮した上で、フレンチのエッセンスを加えた一皿をご提供いたします。また、記念日などの特別な日に相応しいコースメニューも多彩にございますので、ぜひご利用くださいませ。

フランス産のワインが豊富。お料理とのペアリングをどうぞ。

店主自らが厳選した、お料理と相性の良いワインを種類豊富にご用意。赤ワインがお好みのお客様には、魚料理でも赤ワインをご提供したりなど、常識に囚われずにご提案させていただいております。また、【ソムリエが選ぶペアリングワインコース(15,000円)】もおすすめ。ぜひ、ご接待や特別な日などにご利用ください。お客様の心に残るようなお食事をしていただけるよう、精一杯のおもてなしをいたします。

大人の雰囲気が漂うシックな空間で、ごゆるりとお寛ぎください。

リラックスムード漂うシックな空間。店内の照明はお食事の時間に合わせて調節しており、しっとりとした大人の雰囲気を演出いたします。お席は、デートなどにも最適な広めのカウンター席と、ご会食やご家族でのお食事にも相応しい完全個室を完備。当店は翌2時まで営業しており、ワインバーとしてもご利用いただけます。地下鉄桜通線の高岳駅より徒歩4分とアクセスも良好ですので、お気軽にご来店ください。