イル コラッツィエーレ（il corazziere） 公式

旬の味覚を散りばめた雅やかな料理で、生産者の想いを届ける

2025年5月に10周年を迎えた当店。扱う食材はすべて、信頼のおける生産者様・長年お付き合いのあるパートナー様から仕入れることにこだわっております。彼らから提供いただく食材を使用することは、すなわち生産者の想いを形にすること。熟練のシェフが腕をふるい、素材の良さを際立たせ、上品で風雅な逸品に仕立ててお客様にお届けいたします。

フレッシュな桃をブラータやドルチェで。旬の自然の恵みを堪能

旬の桃を丸ごと使ったドルチェで、この時季ならではの贅沢な味わいを。フレッシュな桃の果実の甘さや瑞々しい食感が毎年人気です。さらに、桃ブラータと桃ドルチェを両方味わえるWピーチコースもご用意。ブラータとドルチェの桃は、甘味・酸味・食感によって使い分けております。その味わいの違いも楽しみながら、期間限定の美味しさをご堪能くださいませ。

テーブル間を離しプライベート感を大切にした空間

テーブル間を離すことで、お客様同士の距離を確保しプライベート感を大切にした空間。ゆったりと安心してお食事をお楽しみください。ダークブルーと白を基調としたシックな内装、地下とは思えないほど開放感溢れる店内。大切な記念日や誕生日、プロポーズやデート、ビジネス利用や、ご家族や友人との会食など幅広いシーンに最適です。

実力派ソムリエが選りすぐったイタリアワインをお料理とともに

JSAソムリエ＆WSAイタリアワインソムリエ資格を持つソムリエが常駐しております。イタリアワインはもちろんのこと、イタリア産クラフトビール、食後酒として人気のグラッパやウィスキーもなども充実。お料理との組み合わせが楽しみになる豊富なセレクションを取り揃えております。季節の味覚を味わいイタリアの余韻に包まれる、至福のひとときを。