フランス料理 壺中天（コチュウテン） 公式

グランシェフ上井克輔

1969年、愛知県名古屋市生まれ。岐阜のフランス料理店「ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール」山村幸比古氏に師事。27歳（1996）でヨーロッパに渡り、イタリアの「レ・カランドレ」フランスの「シェ・ミッシェル」などで修業。帰国後2001年6月、32歳で独立「壺中天」を開店。2010年4月、名古屋市東区葵マザックアートプラザに移転オープン。2019年東海版ミシュランガイド1つ星、ゴ・エ・ミヨ2022掲載

セラールーム

フランスワインを中心に1500本以上のワインが皆様をお待ちしております。ソムリエがお客様のお好みやお料理に合わせてセレクトさせて頂きます。

メインフロア

天井が高く開放感のあるメインフロア。バカラのシャンデリアやランプ、座り心地の良いキャブチェア、テーブルクロスやナフキンにはリネンを使用し、最上のひと時を楽しんで頂けます。

世界大会一位のパテ・クルート

2014年パテ・クルート世界大会においてアジア人初の優勝に輝いたシェフ河村が作るパテ・クルート（季節によりご提供できない事がございます）