焼鳥 青（YAKITORI AO） 公式

鶏が持つ本来の旨味をご堪能ください

当店は単一コース限定の完全予約制・焼鳥専門店です。コースの開始時間に合わせて仕込み・熟成され、各部位に合った絶妙な火入れ・味付けをした焼鳥を心ゆくまでご堪能ください。

フレンチ出身の大将が提案するコース料理

フレンチ出身の大将が提案するコースには、所謂「焼き鳥屋」では見かけることのない繊細で手の込んだ品々が多数。串の合間に提供される気の利いた逸品をお楽しみ下さい。飲みの〆まで考えつくされたコースメニューはここでしか味わう事が出来ません。

多数のナチュールを部位ごとにペアリング

お料理との相性を第一に考えた銘柄を常時多数ご用意しております。様々な種類のナチュラルワインと焼き鳥の相性は最高です。部位ごとのペアリングをお楽しみください。ワインリストはご注文がしやすいよう、品番を付けておりますのでスタッフにお申し付けください。

都会の喧騒から離れ、非日常なひとときを

東区泉の路地裏に佇む当店は、シックな外観とは裏腹に店内は明るく、洗練された空間を演出しております。1階は2部制のカウンター席、2階はご接待等にも最適な完全個室をご用意しております。