焼き鳥 茂 東桜 公式

開放的なカウンター席と、プライベート空間が楽しめる個室を完備

和の落ち着きを取り入れながら、カウンター席をフラットに設え、開放的な劇場型空間をご用意いたしました。焼き台の周りにあえて仕切りを作らず、ライブ感を演出。非日常の雰囲気をご堪能ください。また、店内にはプライベート感を重視した個室のテーブル席も完備。ご会合やお食事会、女子会など、様々なシーンでお役立ていただけます。カウンター席、個室ともに完全予約制ですので、時間を気にせずゆったりとお寛ぎください。

名古屋コーチンの丸鶏を熟成、本当の旨味をご堪能ください。

名古屋コーチン丸鶏を熟成し、旨味を最大限に引き出してから捌き串打ち。良質な素材を最高の炭火・練達の火入れでご提供致します。

《和の空間》コース3名様以上でのご利用「完全個室完備」

和の空間で寛ぎながら食と会話を楽しめる特別なひと時。コース3名様以上からのご利用とさせて頂き、6名様まで対応可能。親しい仲間との集まりや、接待、会食など幅広いシーンに合わせたお席をご用意致します。個室はご利用料1室につき3,300円（税込）申し受けます。

〆のタイミングに合わせて炊き上げる、土鍋ごはんも自慢です

コースの締め括りにお出しするのが土鍋ごはん。お客様のペースを見計らって炊き上げるので、アツアツの炊き立てをお召し上がりいただけます。お米はその日やシーズンに合わせてチョイス。合わせるおかずは定番の生つくねや卵かけごはんの他、生鰻、生山椒、葉ワサビなど、季節感のあるものをご用意いたします。特製の鳥スープをかけたお茶漬け風もおすすめです。お好みにあわせてご堪能ください。