魚とおばんざい 泉士（senji） 公式

寛ぎ重視のゆったりスペース。完全個室も完備しています。

都会の真ん中にありながら、まるで我が家のようにゆったりとお寛ぎいただける広々とした空間。お席の間隔を十分にとったカウンターやテーブル席のほか、6室の個室を備えています。個室は4名様から12名様まで、フレキシブルにレイアウトを変更可能。お客様のニーズに合わせて対応いたします。小さなお子様連れのお食事やプライベートな会食などに、ぜひお役立てください。皆様のご来店をお待ちしております。

自慢の【魚料理】鮮度抜群、ひと手間かけた「お造り」

【魚とおばんざい】の店の名の通り「魚」を美味しくお召し上がりいただける料理をご用意しております。目利きが市場に足を運び、鮮度や品質をとことん吟味して、その日一番美味しい魚を選りすぐって仕入れています。「お造り」は鮮度はもちろんのこと、昆布締め、細造り、たたき…など、「お造り」ひとつにも美味しくお召し上がりいただける料理人のひと手間をかけてご提供いたしております。

あれこれ楽しめる【おばんざい】は肴にもお食事にも

【魚とおばんざい】塩ひとつにもこだわった「おばんざい」の数々はお酒とご一緒にお愉しみいただくのはもちろん、お昼のランチ御膳や夜の定食でもお召し上がりいただけます。定番の「おばんざい」から「和料理」の中に「洋」のエッセンスを取り入れた泉士ならではの「おばんざい」まで。また、「魚のおばんざい」「肉のおばんざい」「野菜のおばんざい」また「チーズを使ったおばんざい」などお好みに合わせてお選びください。

素材の持ち味を引き出した、ヘルシー＆美味しい「せいろ料理」

食材にやさしく蒸気を当て、素材の持ち味をキープしながら旨みを引き出す「せいろ料理」。当店ではカウンター内のオープンキッチンにせいろ専用の機械を備え、蒸したてアツアツをお客様の元へお届けいたします。"お刺身蒸ししゃぶ"や"もち豚の蒸ししゃぶ"は、従来のしゃぶしゃぶにはない旨みが味わえる逸品。ジューシーなシウマイもイチオシです◎ヘルシーで美味しい「せいろ料理」をたっぷりとご堪能ください。