すし食堂 和和和（【旧店名】寿司 赤酢 名古屋） 公式

その日仕入れた一番良いネタ・食材を、店主が目利きでセレクト。
“お酒に合うつまみ”と“本格寿司”を気軽に楽しめる、和和和の人気コースです。
おまかせでもわがままでもOK。自由度高く、贅沢すぎないちょうどいい内容で、初めての方にもおすすめです。

【つまみ】5品
・季節の小鉢、焼き物や揚げ物など、その日のおすすめ
・酒飲みにはたまらないちょいアテラインナップ

【寿司】3〜4貫
・旬の魚介を使った握り
・店主おすすめの一貫を含めた構成

店主　池戸よりひとこと
「型にはまらず、今日ある“うまいもん”を自由に楽しんでほしい。
寿司を“食堂感覚”で、気軽に味わってください！」

20時からは、“わがまま上等”の自由寿司タイム。
コースじゃ物足りない？まだちょっと食べたい？
そんな夜こそ、和和和の本領発揮。

そのときあるネタ、そのときの気分。
「つまみをちょっとだけ」も、「このネタ炙って！」も全部OK。
わがまま、大歓迎。あなたの“おいしい”に、とことん付き合います。

★店主　池戸のひとこと
「コースもいいけど、自由に楽しむ料理が一番うまい。
今夜のあなたにぴったりな一皿作ります。」

★たとえば、こんな楽しみ方
・刺し盛りをちょっとずつ、酒と一緒に
・「今うまい貝、握って」って気分で頼む
・ちょっとだけお茶漬け、なんて〆もあり

20時からは、寿司をもっと自由に、もっとわがままに。

アラカルト ※金額はすべて税込み表記です
摘まみ一献
のどぐろ卵〆長崎　500円
ほたるいか黄身酢富山　400円
ほたての肝材から煮　400円
奥三河とりねぎ塩　400円
合鴨ロース　600円

太刀魚の南蛮漬け神奈川　500円
名古屋コーチン味付玉子薫製醤油　300円
あら煮　400円
赤ウインナー　300円
はっしーのカステラ玉子　500円
しょうやのポテサラ　500円
すじこ味噌漬け　900円

やきもの一献
めだい幽庵焼き　700円
さわら塩焼き　500円
奥三河とり塩焼　600円
とろステーキ　900円
あげもの一献
富山
塩釜

揚げ出し豆腐　400円
奥三河とり唐揚げ　タルタルで　500円
たこ唐揚げ　400円