lily（リリィ） 公式

「ストロベリーアフタヌーンティー」

季節のセイボリーやストロベリースイーツが心弾む、趣向を凝らしたシェフ渾身のアフタヌーンティーを用意。自然の恩恵を受けながら、心と体をリフレッシュできる様な整える特別なティータイムをお過ごしいただけます。

明るい陽射しがテーブルを照らします

『昼＝Whitelily』。降り注ぐ陽光と眼下に広がるセントラルパークを一望できる、特別な眺望が非日常の世界へとご案内。郷土の歴史と文化も取り入れたカジュアルなフレンチを、2つの異なるシーンでお楽しみ下さい。

井出光シェフー名古屋の旬と粋を表現する確かな技術。

1970年愛媛県出身高校卒業後名古屋や東京のホテルレストランで経験を積み渡仏。三ツ星レストラン２店で研鑽を積んで帰国。名古屋市緑区のレストランで料理長を１１年勤めたのちハワイのレストランで料理長を５年。京都や東京、三重など様々な土地で料理長を勤め地元の食材を探し、枠にとらわれない料理のスタイルで現在に至る。

久屋大通公園やオアシスの眺望と現代アートを楽しみながら

昼は陽光が降り注ぎ、夜は幻想的な夜景が素晴らしい店内。ホテル館内はさわひらき氏による映像作品や森北伸氏によるテレビ塔というシンボルを表現した彫刻作品が来館者をあたたかく迎えてくれます。なかでも圧巻なのが杉戸洋氏のモザイクタイルで描いたテレビ塔から見える栄の街並みです。中日ビルの回転レストランなど今は残っていない建物もあわせて描かれており、テレビ塔が建てられた時代のビンテージのタイルも使用しています