L'atelier泉（ラトリエイズミ） 公式

厳選されたお肉と季節の食材をたっぷり使った鉄板フレンチ

全国の生産者さんが丹精込めて育てたこだわりの牛肉、北海道の蝦夷鹿、仔羊や鴨、旬の季節野菜、鮮魚など、季節の最高食材が集結。シェフ独自のセンスが光る鉄板フレンチを、目の前の華麗な調理で楽しめます。醍醐味を満喫するには、3種のコース料理がオススメ。

泉の隠れ家に大人のための鉄板フレンチと本格ワインバー。

泉1丁目のオレンジタウン2階にあり、隠れ家的な空間に鉄板フレンチとワインバーの2つのゾーンを設える。鉄板カウンターは目の前で調理する臨場感を愉しめる6席。大切な方のご接待や、記念日の会食などプライバシー大事にしたいお食事に便利。バーカウンターは大きな窓を背にした落ち着いた雰囲気の6席。2軒目や3軒目のバー利用に加え、食事での利用も可能。皆様の隠れ家の一つにぜひ。

フランス・ブルゴーニュはじめとする各国銘醸ワイン

ワインの在庫は常時およそ400銘柄を用意。グラスワインは常時白ワイン・赤ワイン各7〜8種類ご用意しており、お好みに合わせた1杯を提供いたします。また、鉄板フレンチにおいては世界各国銘醸ワインをお料理一皿一皿に合わせてペアリングいたします。