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イタリアンEAST百名店2025選出店

ガストロノミーソール ヤナギヤ（Gastronomie Saule 柳家） 公式

3.69
113人
13493人
  • 栄（名古屋）
  • イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
  • 休日曜日

61～80件を表示 ／ 全 145件

  • cocomamacocosan
    cocomamacocosan
    口コミ2355件フォロワー1180人
    2018/11訪問
    4回目
    4.0
    －/ 1人
    野々山シェフのお料理が食べれるのは年内ですよ〜

    大好きな野々さん!(^^)!
    まさかの年内で柳家を去ります･･･泣
    10月には知っていたので、それから3度お邪魔してます。
    野々さんのお料理はどれも美味しくて、以前のコリエドールもこちらもカ...
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  • cocomamacocosan
    cocomamacocosan
    口コミ2355件フォロワー1180人
    2018/11訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    スペシャルワイン会(*^^)v
    この日は【イガイタカハ】のメーカーズディナーでした!(^^)!
    実はこの会･･･
    一般告知前に満席になりましたので、幻のワイン会になりました笑
    ２日前にもお邪魔しましたが、またお料理が変わり今回...
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  • しゅう0310
    しゅう0310
    口コミ356件フォロワー256人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    柳家イタリアン版！
    滞在時間2時間
    8000円のランチコース
    お会計一人9000円

    前菜
    カワハギ
    肝ソース
    季節のフルーツ

    鱈の白子のコトレッタ
    玉ねぎのタルタルと黒トリュフ

    バイ貝のパス...
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  • cocomamacocosan
    cocomamacocosan
    口コミ2355件フォロワー1180人
    2018/10訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    深夜のスペシャリテ!(^^)!
    某フレンチシェフと仲良しお友達とお邪魔いたしました～☆
    この日はフレンチシェフが仕事が終えてから･･･なのであらかじめ連絡をいれておきました。
    いつも無理言ってすみません･･･(^^;)
    さてさ...
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  • Akemin❀
    Akemin❀
    口コミ811件フォロワー374人
    2021/03訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    ガストロノミーソール柳家さんで
    イタリアンランチ✨

    岐阜にある柳家さんで厳選された
    食材を使用したイタリアンが頂けます

    自家製カラスミのパスタに
    この日はホロホロ鳥
    好きなやつ(*...
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  • ゆみたま
    ゆみたま
    口コミ1399件フォロワー653人
    2018/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    最高の素材×最高のシェフの美食体験☆ガストロノミー ソール ヤナギヤ
    少し前のお話です。って言っても写真でバレバレですね・・・
    ４月のお話で超・恐縮です。
    とっくに書いてたと思ってたのですよね～

    という事で、中区錦のど真ん中にあります名古屋の超有名シェフの新...
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  • あんたぽんまん
    あんたぽんまん
    口コミ241件フォロワー204人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初めての来店
    ランチで来店しました。
    店舗は錦の中のビルの2階でした。
    席は個室でゆったりと過ごせます。
    料理もスムーズに出てきて長く待たされることも無く良かったです！
    どのお料理も美味しか...
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  • ゆみたま
    ゆみたま
    口コミ1399件フォロワー653人
    2018/12訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    最高の素材×最高のシェフの美食体験☆ガストロノミー ソール ヤナギヤ
    少し前のお話です。
    年末でお店を去ったNシェフ時代、遅めの時間にお邪魔して、まかない的なお料理を何度か食べさせていただきました。
    モチロン、ワインもたっぷりオーダーして・・・
    いつも酔っぱらい状...
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  • idanbo
    idanbo
    口コミ5277件フォロワー2391人
    2021/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    爽やかで味わい深いイタリアン
    ゴ・エ・ミヨ 2020で３トックに選ばれた。

    食べログ イタリアン WEST 百名店 2021/2023/2025に選ばれた。

    柳家系列のイタリアン

    現在のシェフは、レ ジョイエ（閉...
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  • さなぎ.com
    さなぎ.com
    口コミ1094件フォロワー570人
    2018/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【名古屋、錦】柳家の進化形
    柳家の食材で、最高の洋食職人が、恐るべき料理を創る。夢のような店が、2018年4月5日にオープン。

    Saule＝柳。まさに柳家のレストラン。フレンチであり、フレンチでない。

    開店初日に訪問...
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  • 食レポ日記
    食レポ日記
    口コミ1252件フォロワー874人
    2024/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ジビエの名店柳家の新業態
    ランチミーティングで選ばせていただいたガストロノミーソールヤナギヤ錦3にあります^_^
    お店が非常に綺麗でオシャレ^_^間違いなくうまいものを出してくれる雰囲気がめちゃくちゃ漂ってます。昼からこんな...
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  • ＊PIYO＊
    ＊PIYO＊
    口コミ943件フォロワー415人
    2024/07訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりの投稿は新体制のソール♪
    毎年恒例です～今年のお誕生日もSAULEでお祝いしてもらいました♪
    実は私、こちらのお店はOPEN当初から何十回も伺って見守っております。
    そのSAULEがこの夏より新体制！
    岩渕シェフからスー...
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  • ♡saku♡
    ♡saku♡
    口コミ455件フォロワー1311人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    【柳家Gastronomie SAULE】


    050-5488-3803
    12時〜14時30 18時〜23時
    名古屋市中区錦3-19-30第三錦ビル2F

    ・鯵
    ・白海老フリット　帆...
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  • ゆみたま
    ゆみたま
    口コミ1399件フォロワー653人
    2019/07訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    新星ガストロノミー ソールヤナギヤは華やかイタリアン☆
    少し前のお話です。
    超有名な柳家さんが経営する新業態のレストラン
    ソールヤナギヤさんが新しく生まれ変わりました～
    最初のシェフも大好きで素晴らしいシェフでしたが、
    今回もまた素晴らしいシェフな...
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  • anna64958
    anna64958
    口コミ313件フォロワー165人
    2018/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ストレートと変化球
    ズドンとストレートを打ち込んでくるお料理と、変化球を巧みに使ってくるお酒たち。そんな感じ！

    キラキラと彩られながらも、ちゃんと自己紹介ができるというか。説明されながら、｢ああ！この子がそうですね...
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  • fumajimenaoyaji
    fumajimenaoyaji
    口コミ132件フォロワー64人
    2019/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    新生ガストロミーソール Blabo‼️


    シェフが変わって、イタリア料理でオープンという事でお伺いして来ました

    昔良くお伺いした某イタリアンのシェフのお料理は
    相変わらずの優しい味で...
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  • rosehappy26
    rosehappy26
    口コミ411件フォロワー166人
    2025/04訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    柳家さんの系列店のイタリアン
    いつかのディナーは錦三丁目の
    GastronomieSaule 柳家さんへ。

    あの瑞浪の連絡食べログ日本一の柳家のイタリアンのお店です。個室もありますが、今回はカウンターで。
    シェフとソムリ...
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  • たいちゃんパパmz.t
    たいちゃんパパmz.t
    口コミ164件フォロワー209人
    2022/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    まずは感想。素晴らしい料理の数々でした。
    相方の誕生日ディナーで利用させていただきました。
    お店の雰囲気はとても居心地良い、丁寧で優しい接客です。
    シェフオリジナルの料理の数々。どれも抜群なセン...
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  • miyuki miyuky
    miyuki miyuky
    口コミ292件フォロワー196人
    2020/11訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    2回目のディナーです！
    初めて伺った時に
    和良鮎のパスタetc...にノックアウトさせられました（笑）　

    今回もめっちゃたのしみです！

    今回もワインは2本と決めて(⌒-⌒; )

    ...
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  • k_tak637
    k_tak637
    口コミ294件フォロワー94人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岐阜の名店、柳家さんの冠を付けたイタリアン。
    柳家の大将には、オープン前から聞いていましたがようやく訪問出来ました。

    丁寧な接客と美味しい料理でしたが、柳家感が少なかった…いや、無かったです。...
    つづきを読む
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "イタリアン 百名店 2025 選出店" "イタリアン 百名店 2023 選出店" "イタリアン 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    愛知県名古屋市中区錦3-19-30 第三錦ビル 2F
    ガストロノミーソール ヤナギヤ - 地図
  • 交通手段
    栄駅（名古屋）から徒歩約5分
    栄駅（名古屋）から466m
  • 予約・お問い合わせ
    080-2615-5050
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 23:00

    • 日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    [ランチ]
    12時より一斉スタートとなります
    [ディナー]
    18時〜18時30分の間で一律一斉スタートとなります、スタート時間はその日の予約状況によって異なります

    ■ 定休日
    平日は予約により不定休となります
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    1人あたり500円
  • 座席
  • 席数
    16席
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    小学生未満のお子様はランチディナー共にご遠慮を頂いております
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様のご入店でございますが
    小学生未満の方はランチディナー共にご遠慮を頂いております
    なお小学生以上の方は大人の方とご一緒のコースのご予約をお願い致します
  • オープン日
    2018年4月5日
  • 備考
    アレルギー食材ご対応させて頂きます
    貸切はお電話でのご予約のみ承っております
  • お店のPR文
    柳家厳選の旬な食材と地物で本格イタリアンを。個室完備◎
    名古屋市中区錦のど真ん中、錦三丁目に位置する【ガストロノミーソール ヤナギヤ】。岐阜の老舗「柳家」の食材と地物で、選び抜かれた旬の食材をイタリアンにてご堪能いただけます。落ち着いた店内のお座席は、カウンター席と個室をご用意。コース料理での提供のため、ランチ営業は12時一斉スタートとなります。お顔合わせやご接待など、大切なシーンでのご利用もお任せ下さい。
  • 初投稿者
    さなぎ.com（570）
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