和創ふんりんかん ぎり 公式

地元の旬食材を活かしたお料理を堪能できる◎アラカルトも豊富

本格的な地元の食材を活かした料理を提供する当店では、東海三県や信州長野の旬の味覚を楽しめます。シンプルに素材の良さを引き出す料理から、ひと手間加えた創作料理まで、多彩なメニューを取り揃えているのが魅力◎おまかせのコースでは、その季節ならではの旬食材をふんだんに使用しています。普段使いもしやすいアラカルトメニューも豊富で、様々なシーンに合わせてご利用いただけます。

器も季節ごとに変わるこだわり。目でも舌でも、1度で2度楽しい

当店では、食材だけでなく器にもこだわりを持ち、季節ごとに変わる演出をお楽みいただけます。見た目の美しさとともに、味わう喜びを二度体験できる工夫が詰まったお料理をぜひお試しください。視覚と味覚の両方で満足いただける一品をお届けします。

日本酒をはじめ季節のドリンクや繊細な酒器を多彩にご用意

季節ごとに仕入れるおいしい日本酒をはじめプレミアムな銘柄も豊富で、料理とのペアリングを楽しめるラインナップを揃えています。また、ジャパニーズウイスキー、ワインやシャンパン、焼酎など、幅広いお酒を厳選してご提供。繊細な酒器で、視覚的にも満足いただけるひとときをご提供いたします。

普段使いから記念日、接待にも最適◎和空間で個室、半個室もあり

駅近の好立地に佇む当店は、温かみのある和の空間が広がります。割烹の落ち着いた雰囲気で、接待や記念日、大切な方とのひとときに最適◎おひとりさまでもお気軽に過ごせるカウンター席や、4名様用の半個室、5名様以上で利用できる完全個室をご用意しております。また、貸切も可能。個室のご予約については、お電話でご相談ください。