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鉄板焼と和食 宴(うたげ) 公式

3.25
2434
  • 栄(名古屋)
  • 鉄板焼き、日本料理、ステーキ
  • ¥10,000~¥14,999-
  • 日曜日
料理

更新日 : 2024/06/19(税込価格)

    【宴の名物・鉄板焼 ステーキ】
  • フカヒレ茶碗蒸し
    1,200
    上に黒トリフのコンフィを乗せ、中にはフカヒレと生湯葉を隠し入れております。
    途中で混ぜて頂くとより一層美味しく頂けます。
  • 先崎牛A5シャトーブリアン 100g
    8,000
    シャトーブリアンは上質な黒毛和牛1頭からわずか3%しかとれないヒレ肉のなかでも、その中でたった600g程度ととれる量が極めて少ない大変希少な幻の部位です。
    きめ細かい舌触りとお箸で切れる極上の柔らかさは正に絶品!
    シンプルに岩塩で召し上がるのがお勧めです。
  • 先崎牛A5フィレ 100g
    6,000
    阿武隈高原の豊かな自然の中、限られた生産農家のみで育てられた先崎牛は、きめ細かく香り高い脂に柔らかな甘みと上質な口溶けが印象的です。
    その中で一際きめ細かい肉質のヒレは、赤身肉の上品な味わいと良質でしつこくない脂とでジューシーな旨味をお楽しみ頂けます。
  • 先崎牛A5熟成サーロイン 100g
    5,000
    千本桜で有名な福島のブランド黒毛和牛種、先崎牛のサーロイン。
    きめ細かく、柔らかな甘み&旨味と上質な口どけが特徴的です。
    肉の余熱でとろけさせた特製の泡醤油とご一緒にお召し上がりください。
  • 先崎牛A5熟成サーロイン 200g
    9,500
    良い状態の牛肉、三つの条件
    一、口の中でとろける
    一、濃厚な旨味
    一、さっぱりとした脂
    の国産黒毛和牛種、最高ランクA5を使用。
  • 仙台牛A5ランプ 100g
    4,000
    全国で唯一、肉質等級が最高の“5”に格付けされないと呼称が許されないブランド牛『仙台牛』の、サーロインに続く腰の赤身の部位であるランプ。風味に優れたジューシーさと、ヒレの様な柔らかさも併せ持っています。
    鉄分も多く含まれている為、貧血気味の方にもお勧めです。
  • 黒毛和牛100%ハンバーグ
    3,000
    極上A5ランクの黒毛和牛だけで作った特別な逸品。
    程よいサシの入ったサーロインと、肉の旨味をしっかり味わえる希少部位であるイチボ肉(臀部)を贅沢に使い、肉そのものの味を楽しんで頂けるよう仕上げました。
    まずはそのままでお召し上がり下さい。
  • ハンガリー産フォアグラソテー
    3,500
    ハンガリー産の濃厚でクリーミーな味わいのフォアグラを、表面はカリッと中はふんわり、とろ~りと仕上げます。
    ソースとの相性もお楽しみください
  • 【鉄板焼 海鮮】
  • 活きアワビ鉄板焼き(バター焼き・蒸し焼き) 時価
    活きのアワビを丸ごと鉄板焼きに。入荷状況状況により価格は異なります。
  • イセエビのバター焼き
    4,800
    贅沢にイセエビを1匹丸々バター焼きに。ぷりぷりの食感がたまらない。
  • 大海老の塩焼き(二匹)
    1,500
    大ぶりな海老を鉄板で蒸し焼きにしました。
  • 帆立貝柱バター焼き
    1,280
    刺身でも食せる帆立の貝柱を定番のバター焼きで
  • 帆立貝柱蒸し焼き
    1,280
    昆布で蒸し焼きに。塩昆布と共にお召し上がり下さい。
  • 鉄板焼 野菜
  • アスパラ(バター・塩)
    780
    アスパラのほのかな甘みが引き立ちます。
  • コーンバター
    780
    ヤングコーンの甘み。おつまみにどうぞ。
  • 長芋のバター焼き
    780
    シャクシャクした食感が癖になる。
  • 焼きチーズ
    800
    これぞ鉄板焼屋のおつまみ。奈良漬をのせてお召し上がり下さい。
  • 【鮮魚】
  • 旬の鮮魚お造り
  • 本鮪中トロお造り
    2,500
    上物の本鮪の中トロです。
  • 烏賊の塩辛
    680
    定番です。お酒のあてに。
  • 日間賀島産 たこわさび
    680
    蛸が名産の日間賀島より直送で仕入れております。
  • 【サラダ】
  • 湯葉と有馬じゃこのサラダ
    980
    たっぷりの高原野菜と湯葉、有馬じゃこをふんだんに使ったサラダです。
    山葵ドレッシングでお召し上がりください。
  • 手仕事のポテトサラダ
    700
    毎日手作り!
  • 【肴】
  • えいひれ炙り
    680
    黒七味とマヨネーズを付けて。
  • さきいかの天婦羅
    900
    お酒のおつまみにどうぞ。
  • うにのり
    800
    日本酒とご一緒に。海苔の佃煮に雲丹を練り混ぜて。
  • とまらん棒
    680
    讃岐うどんの唐揚げ。食べだしたら止まらない!
  • 生麩の田楽
    850
    モチモチの食感と手仕込みの練り味噌を炭火で
  • 銀むつの照り焼き
    1,200
    脂の乗った身を炭火でじっくりと時間をかけて
  • 【〆のご飯・麺物】
  • 季節野菜と海鮮の焼きそば
    1,580
    伊勢海老でとった出汁をベースに、たっぷりの季節野菜と海鮮の贅沢な焼きそば
  • 和牛しぐれ焼き飯 
    1,180
    鉄板焼屋の〆代表
  • 天むす 2玉
    600
    海老天を握った名古屋名物の1つ
  • 自家製二八蕎麦 ※深夜限定メニューです
    980
  • 【甘味】
  • 抹茶アイス 黒蜜かけ
    550
  • カタラーナ 冷製焼プリン
    680
  • 自家製 コーヒーゼリー
    680
  • 季節のシャーベット
    550
  • 【地酒】※ご注文は一合より承ります。
    こちらの銘柄のほか、季節の日本酒も4~5本ご準備しております。甘め~超辛口までございますのでお気軽におスタッフまでお申し付けください。リストをお持ちいたします。
  • 陸奥八仙(青森)純米酒
    1,400
  • 羽根屋(富山)純米酒
    1,300
  • 洌(山形)純米大吟醸
    1,400
  • 守破離(京都)澤屋まつもと
    1,200
  • 醸し人九平次(愛知)山田錦
    1,800
  • 山崎醸(愛知)純米酒
    1,100
  • 貴(山口)純米酒
    1,300
  • 【ビール】
  • アサヒスーパードライ生
    780
  • アサヒプレミアムビール熟撰 小瓶
    700
  • シャンディガフ
    700
  • レッドアイ
    700
  • 【ウィスキー】
  • ブラックニッカ
    700
  • おすすめ
    サントリー 知多
    1,200
  • GlenGrant 10y
    900
  • CHIVAS REGAL mizunara12y
    950
  • ARDBEG TEN
    1,200
  • Maker's Mark
    800
  • Blanton's black
    1,500

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    地下鉄栄駅 徒歩3分
    栄駅(名古屋)から475m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5594-1692
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土

      • 18:00 - 02:00
      • 定休日
    12/31〜1/3は正月休み
  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥8,000~¥9,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済可(楽天ペイ)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T3180002054800
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    30席(カウンター席以外全席完全個室)
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

    15名様以上の団体様は奥座敷貸切にて対応致します。 お気軽にご相談下さい。最大26名様まで
  • 貸切
    可(20人~50人可)
  • 禁煙・喫煙
    全席喫煙可2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキング多数あり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト
  • 公式アカウント
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  • 電話番号
    052-962-1008
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