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2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

あま木 公式

4.10
105人
3903人
  • 伏見
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 132件

  • ピックアップ！口コミ
    Steven Yao
    Steven Yao
    口コミ79件フォロワー88人
    2025/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    名古屋寿司の超一流名店『あま木』
    移転後初めての訪問で、現在は名古屋観光ホテル18 Fに出店している。これまでも今も名古屋で最高の寿司行列です。

    料理人の天木雅章、親しみやすく、食客のために料理を説明する。コースは6 ~ 7の酒...
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  • プリン0573
    プリン0573
    口コミ147件フォロワー64人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初訪問のあま木さん。
    メチャクチャ楽しみにしてました！

    まず圧倒的な品数。
    おつまみから握り、途中でまたおつまみと。

    どのお料理もすごく繊細で夏っぽさが
    現れており、握りも何を食べて...
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  • kitada004
    kitada004
    口コミ621件フォロワー76人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    21時からの2回転目で訪問。名古屋の名店「あま木」さんは、遅い時間でも一切の妥協なし。ネタの鮮度、シャリの温度、握りのテンポ──全てが秀逸で、凛とした空気感が漂っています。大将の所作はもちろん、お弟子...
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    • あま木 -
    • あま木 -
    • あま木 -
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2457件フォロワー6486人
    2025/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋観光ホテル最上階で！
    こちらは 名古屋観光ホテル最上階で営業している 名古屋でも屈指の 予約困難店のお寿司屋さんである。

    普通 ホテル内のお寿司屋さん というのは 宿泊客をターゲットにしていることが多いのであるが、こ...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2261件フォロワー2068人
    2025/07訪問
    3回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛知県・地の魚介をお酒と美味しく2025夏
    名古屋伏見『あま木』さん
    東京四谷『すし匠』さんで修行された大将のつまみも美味しい愛知県の地の魚介をしっかり使われるお鮨屋さんです

    2024.5に丸の内から名古屋観光ホテル18階に移転、観光ホ...
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  • cats-99
    cats-99
    口コミ2405件フォロワー2089人
    2025/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お腹いっぱいになって満足するあま木さん♡
    移転後３回目、約1年ぶりの訪問です
    この日は仲良し食べ友さんをお誘いして4人で訪問

    ホテルの最上階になってから待ち合わせも便利だし車もホテルの駐車場を利用出来るので良いですね〜

    この日の...
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  • milan1110
    milan1110
    口コミ6612件フォロワー4154人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    華やぐ肴と握りに、夏の便りを感じます…。
    本日はこちらでディナー。
    大変お世話になっている食べ友様のお誘いで、久々に訪問叶いました。昨年名古屋観光ホテルに移転、新店舗は初めて。カウンターにて楽しみました。

    この日のメニューは以下の通り...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2700件フォロワー4833人
    2025/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    あま木は通い続けたい名店です
    お腹いっぱいになるまで提供してくれる
    東海地区代表する鮨の超人気店
    あま木さんです。

    【今宵のご馳走】
    ❶蒸しアワビとアワビのすり流し
    ❷日向島のタコと揚げたじゃがいも
    ❸おこぜ薄造り...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4404件フォロワー907人
    2025/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホテル内レストラン
    バンテリンの興和所有ホテル18階の鮨屋さん。18階専用EVで上がれます。21時予約、一斉スタートではないようで、出来上がって高笑いグループ客もありで、賑やかです。修行先同様、握り途中にお料理も出るスタ...
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  • ぽっか0123
    ぽっか0123
    口コミ299件フォロワー310人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    予約は取りづらいが美味
    名古屋観光ホテルへ移転して1年超。名古屋の超有名寿司店になったあま木さん。
    三河湾、伊勢湾の食材を中心に最高の逸品を提供してもらえるお店です。
    今回は7月らしく夏の食材を楽しませて頂きました。
    ...
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  • えみえみっ
    えみえみっ
    口コミ967件フォロワー3126人
    2025/07訪問
    2回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    七夕にお鮨♪♪2回目の訪問です！
    ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
    名古屋住みお酒大好きな27歳のグルメ巡り

    ⬇️今日ご紹介するお店はこちら
    【あま木】

    ⬇️今回注文したのはこちら
    ・おまか...
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  • 大岩優輝
    大岩優輝
    口コミ173件フォロワー138人
    2025/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    すし匠の系譜を汲む名古屋の高級鮨店
    毎回投稿していないが、『あま木』さんには移転前から10回以上、移転後は今回で4回目の訪問となる。

    天木雅章親方は、地愛知の半田市ご出身の40代。
    大学卒業後、四ツ谷『すし匠』をはじめ、その系譜...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3875件フォロワー11112人
    2025/07訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    どこもあま木は越えられない
    オープンからずっと通っているあま木、一昨年リニューアルした名古屋観光ホテルの最上階に移転した。あまりに豪華で広い店舗がすばらしい。席数もふえたのだが、相変わらず予約はかなり難しくなっている。

    ◇...
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  • sachipan
    sachipan
    口コミ1882件フォロワー1632人
    2025/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ・
    １年一度御店の方から御連絡を頂いて予約を取る
    【あま木】さん。
    今年は6月と11月にお席を頂けました。

    写真動画
    いつも通り最後まで辿り着けない握りの多さで
    撮った写真から更に10...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ494件フォロワー383人
    2025/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    名古屋メシ③　2025年6月27日(金)21時30分〜
    食べログ 4.13
    2025 BRONZE
    2025 百名店

    昨日の夕飯はこちら！2ヶ月半ぶりの訪問。

    天木雅章親方(@mas...
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  • 櫻清
    櫻清
    口コミ20件フォロワー5人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋に初めて来て、寿司を中心とした本格的な懐石はほとんど経験がありませんでしたが、こちらのお店は想像以上でした。大将は終始にこやかで気配りが行き届き、握りや小鉢の一品一品に三河湾の恵みが活かされてい...
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  • skyfoodie
    skyfoodie
    口コミ78件フォロワー21人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    移転後、初訪問です。

    名古屋観光ホテルの最上階の最高のロケーションに移転され、圧巻の店内雰囲気です。

    今回は遅い時間の夜から予約が取れ、時を忘れ堪能させていただきました。

    お料理、握...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4861件フォロワー10175人
    2025/06訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    地産地消
    名実共に名古屋を代表する名店として大人気、予約の取れない鮨屋〜あま木さん、、
    日間賀島のタコや篠島のみる貝、蛤、鳥貝、三河一色の車海老、鯛、アイナメ他三河湾で獲れた魚介をメインに摘みや握りが提供され...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1540件フォロワー2099人
    2025/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    移転して更にパワーアップ
    コース33000円
    追加5貫
    日本酒×6
    計46000円

    伏見駅から徒歩3分。
    名古屋観光ホテルの18階にある寿司屋。
    移転後初訪問になります。

    握りの前に6品。
    地物の鮑や蛸...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2261件フォロワー2068人
    2025/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛知県・地の魚介をお酒と美味しく2025晩春
    名古屋伏見『あま木』さん
    東京四谷『すし匠』さんで修行された大将のつまみも美味しい愛知県の地の魚介をしっかり使われるお鮨屋さんです

    2024.5に丸の内から名古屋観光ホテル18階に移転
    観光...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー90人
    2025/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    まず驚くべきは品数
    30死な近い品数が出ており、ツマミや握りを織り交ぜながらのおまかせで非常にお酒が進みます。
    ここに来るために名古屋を訪れる価値があるなと思わせてくれます。
    また、ツマミもひと...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（名古屋観光ホテル駐車場）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    ホテルのレストラン
  • ホームページ
    https://www.nagoyakankohotel.co.jp/special/amaki/
  • オープン日
    2024年5月9日
  • 初投稿者
    lo 331（63）
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