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2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

あま木 公式

4.10
103人
3843人
  • 伏見
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 127件

  • ピックアップ！口コミ
    @ara
    @ara
    口コミ1685件フォロワー871人
    2025/04訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    大将と女将さんが良い！
    白魚の卵とじうすい豆添え
    日間賀島たことたこの出汁で炊いたぬかごのご飯
    ふぐ白子やてっさふぐ尽くし
    焼いたクエ、タケノコ、タラの芽の椀
    メジマグロの漬け　花わさび　のりと共に
    白甘鯛の道明寺...
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  • プリン0573
    プリン0573
    口コミ142件フォロワー63人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    初訪問のあま木さん。
    メチャクチャ楽しみにしてました！

    まず圧倒的な品数。
    おつまみから握り、途中でまたおつまみと。

    どのお料理もすごく繊細で夏っぽさが
    現れており、握りも何を食べて...
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  • kitada004
    kitada004
    口コミ621件フォロワー75人
    2025/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    21時からの2回転目で訪問。名古屋の名店「あま木」さんは、遅い時間でも一切の妥協なし。ネタの鮮度、シャリの温度、握りのテンポ──全てが秀逸で、凛とした空気感が漂っています。大将の所作はもちろん、お弟子...
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    • あま木 -
    • あま木 -
    • あま木 -
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2452件フォロワー6478人
    2025/07訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋観光ホテル最上階で！
    こちらは 名古屋観光ホテル最上階で営業している 名古屋でも屈指の 予約困難店のお寿司屋さんである。

    普通 ホテル内のお寿司屋さん というのは 宿泊客をターゲットにしていることが多いのであるが、こ...
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  • cats-99
    cats-99
    口コミ2398件フォロワー2088人
    2025/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お腹いっぱいになって満足するあま木さん♡
    移転後３回目、約1年ぶりの訪問です
    この日は仲良し食べ友さんをお誘いして4人で訪問

    ホテルの最上階になってから待ち合わせも便利だし車もホテルの駐車場を利用出来るので良いですね〜

    この日の...
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  • milan1110
    milan1110
    口コミ6594件フォロワー4138人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    華やぐ肴と握りに、夏の便りを感じます…。
    本日はこちらでディナー。
    大変お世話になっている食べ友様のお誘いで、久々に訪問叶いました。昨年名古屋観光ホテルに移転、新店舗は初めて。カウンターにて楽しみました。

    この日のメニューは以下の通り...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2696件フォロワー4705人
    2025/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    あま木は通い続けたい名店です
    お腹いっぱいになるまで提供してくれる
    東海地区代表する鮨の超人気店
    あま木さんです。

    【今宵のご馳走】
    ❶蒸しアワビとアワビのすり流し
    ❷日向島のタコと揚げたじゃがいも
    ❸おこぜ薄造り...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4383件フォロワー897人
    2025/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ホテル内レストラン
    バンテリンの興和所有ホテル18階の鮨屋さん。18階専用EVで上がれます。21時予約、一斉スタートではないようで、出来上がって高笑いグループ客もありで、賑やかです。修行先同様、握り途中にお料理も出るスタ...
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  • ぽっか0123
    ぽっか0123
    口コミ298件フォロワー308人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    予約は取りづらいが美味
    名古屋観光ホテルへ移転して1年超。名古屋の超有名寿司店になったあま木さん。
    三河湾、伊勢湾の食材を中心に最高の逸品を提供してもらえるお店です。
    今回は7月らしく夏の食材を楽しませて頂きました。
    ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3872件フォロワー11102人
    2025/07訪問
    3回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    どこもあま木は越えられない
    オープンからずっと通っているあま木、一昨年リニューアルした名古屋観光ホテルの最上階に移転した。あまりに豪華で広い店舗がすばらしい。席数もふえたのだが、相変わらず予約はかなり難しくなっている。

    ◇...
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  • sachipan
    sachipan
    口コミ1882件フォロワー1631人
    2025/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ・
    １年一度御店の方から御連絡を頂いて予約を取る
    【あま木】さん。
    今年は6月と11月にお席を頂けました。

    写真動画
    いつも通り最後まで辿り着けない握りの多さで
    撮った写真から更に10...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ491件フォロワー381人
    2025/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    名古屋メシ③　2025年6月27日(金)21時30分〜
    食べログ 4.13
    2025 BRONZE
    2025 百名店

    昨日の夕飯はこちら！2ヶ月半ぶりの訪問。

    天木雅章親方(@mas...
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  • 櫻清
    櫻清
    口コミ20件フォロワー5人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋に初めて来て、寿司を中心とした本格的な懐石はほとんど経験がありませんでしたが、こちらのお店は想像以上でした。大将は終始にこやかで気配りが行き届き、握りや小鉢の一品一品に三河湾の恵みが活かされてい...
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  • skyfoodie
    skyfoodie
    口コミ78件フォロワー20人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    移転後、初訪問です。

    名古屋観光ホテルの最上階の最高のロケーションに移転され、圧巻の店内雰囲気です。

    今回は遅い時間の夜から予約が取れ、時を忘れ堪能させていただきました。

    お料理、握...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4859件フォロワー10161人
    2025/06訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    地産地消
    名実共に名古屋を代表する名店として大人気、予約の取れない鮨屋〜あま木さん、、
    日間賀島のタコや篠島のみる貝、蛤、鳥貝、三河一色の車海老、鯛、アイナメ他三河湾で獲れた魚介をメインに摘みや握りが提供され...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1540件フォロワー2090人
    2025/06訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    移転して更にパワーアップ
    コース33000円
    追加5貫
    日本酒×6
    計46000円

    伏見駅から徒歩3分。
    名古屋観光ホテルの18階にある寿司屋。
    移転後初訪問になります。

    握りの前に6品。
    地物の鮑や蛸...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2252件フォロワー2061人
    2025/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛知県・地の魚介をお酒と美味しく2025晩春
    名古屋伏見『あま木』さん
    東京四谷『すし匠』さんで修行された大将のつまみも美味しい愛知県の地の魚介をしっかり使われるお鮨屋さんです

    2024.5に丸の内から名古屋観光ホテル18階に移転
    観光...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー90人
    2025/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    まず驚くべきは品数
    30死な近い品数が出ており、ツマミや握りを織り交ぜながらのおまかせで非常にお酒が進みます。
    ここに来るために名古屋を訪れる価値があるなと思わせてくれます。
    また、ツマミもひと...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2266件フォロワー1114人
    2025/05訪問
    1回目
    3.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログ　ブロンズアワード　2025
    アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    ◆受賞歴◆
    食べログ　ブロンズアワード　2025
    食べログ　寿司...
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  • 20代女性Ａさん
    20代女性Ａさん
    口コミ21件フォロワー5人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    あま木
    名古屋観光ホテルに移転してから初の訪問。
    一品はクラシカルかつ優しめの味付け、握りはたくさん出ますがどれも美味しい。
    ネタも値段に見合った良いもの使っているのがわかります。
    大将も若い見習いも嫌...
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    • あま木 -
    • あま木 -
    • あま木 -
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  • k.y847
    k.y847
    口コミ1122件フォロワー122人
    2025/04訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    寿司巡り
    33,000円おまかせコース
    21時枠で予約が取れた

    入り口から凄いわ
    まずはツマミから
    蛤出汁のしらすと菜の花茶碗蒸し
    たけのこメバル
    篠島タコと新じゃがいも揚げをのり塩で
    篠島フ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    11席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（名古屋観光ホテル駐車場）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    ホテルのレストラン
  • ホームページ
    https://www.nagoyakankohotel.co.jp/special/amaki/
  • オープン日
    2024年5月9日
  • 初投稿者
    lo 331（64）
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