中華割烹 わらじん 公式

アラカルト、席だけのご予約も可。お子様も歓迎！

お料理に使用する魚介は、近くに位置する柳橋市場や北海道から厳選して取り寄せ、野菜は、愛西市の契約農家”石原菜園”から季節のものを仕入れ。素材一つひとつ新鮮なものを吟味して選びます。そんな食材を、老舗料理店の元料理長で中華経験20年のベテランシェフが、腕を振るって調理。中国料理の豊富で清々しい香りと、和食の流れるような美しさを感じていただきたい。そんな思いを込めた自慢の一皿を、どうぞ召し上がれ。

落ち着いた空間は幅広いシーンに◎デザートプレートございます

店内も和×中をイメージし、おしゃれで落ち着いた雰囲気はまるで大人の隠れ家。暖色系の照明が上質な時間を演出します。お気軽にご利用になれるカウンター席は奥行きがあり、接待などグループのお客様に最適なテーブル席も完備。さらに掘りごたつ席もございますので、ゆっくり寛ぎたいお客様におすすめです。また、メッセージが添えられるデザートプレートもご提供可能。記念日や誕生日など、お祝いの際はお気軽にご相談ください。

中国酒に中国茶。飲み放題については店舗までお問合せ下さい

中華の定番・紹興酒をはじめ、豊富なお飲み物も【わらじん】の魅力のひとつです。焼酎や日本酒に、シャンパンやワインも取り揃えており、生ビールは飛騨高山のピルスナーもご用意。中には15年ものの古酒や珍しいお酒もございますので、お好みの1杯を見つけてみては。ノンアルコールは、勝沼醸造ぶどうジュースやマンゴージュースも料理に合います。毎月変わる中国茶は常時3種類。お酒を飲まれない方でもお楽しみいただけます。

月替わり3種。当店自慢の品々を、コースで贅沢にご堪能あれ

様々なシーンでご利用いただけるよう、毎月変わる3種類のコースをご用意しております。おすすめは「開店記念コース（8,800円）」。日本人に馴染みの深い食材を、中華の技法を使って調理いたします。市場直送の鮮魚は、XOジャンや山椒のソースなど中華風に仕上げ。その他お刺身に、中華では外せないフカヒレや北京ダックもございます。和×中が絶妙に融合した自家製の料理を、コースで存分にお楽しみください。