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名駅 鮨 Sublime 公式

3.52
13111
  • 名鉄名古屋
  • 寿司、日本料理、海鮮
  • ¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999

1~20件を表示 / 全 125

  • サカナクションなサカナ・肉・鮨・クラフトビールハンター
    口コミ301件フォロワー2423人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    【名駅】3年連続ミシュラン掲載フレンチ店“Sublime”が手がける江戸前鮨の衝撃
    【備忘録|2024.3訪問】

    名駅に、麻布十番で3年連続ミシュラン掲載のフレンチ「Sublime(スブリム)」が手がける江戸前寿司が誕生。
    “フレンチ×鮨”という枠を超えた挑戦は、名古屋の寿司...
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  • mitsu106
    口コミ1749件フォロワー3667人
    2021/08訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    名駅近辺にあるお鮨屋さんでランチしました。

    ビルの4階にあります。

    カウンターと個室があるみたいです。

    コースで予約しました。

    苦手な食材なども聞いてくれるので安心ですね。
    ...
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  • kobe2001
    口コミ2277件フォロワー3699人
    2023/01訪問
    1回目
    3.4
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    「3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが名駅に高級寿司を出店」が看板 @名駅
    週末の12:30にネット予約をして利用しました。

    地下鉄「名古屋駅」から徒歩1分、Third KHビル4階にある江戸前鮨です。

    鮨と鉄板焼きをメインに全国展開するSublimeは姉妹店を含...
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  • aaichi
    口コミ436件フォロワー1072人
    2021/07訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ランチで訪問
    初訪問です
    満席でした!

    カウンター席と個室があります!
    お手洗いはお店の外にあり!

    お寿司のコースだったのでお寿司多めでした。

    最初のスープだけマッシュルームで、その後はお寿司...
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  • 胃下垂みみ子ちゃん
    口コミ156件フォロワー649人
    2022/05訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
    もずく
    たい
    サザエ
    タコ
    とろ
    てんさきいか
    まだいうにこうじ
    しめさば
    さわらのしおやき
    若竹案茶碗蒸し
    きんめだい
    かんぱち
    穴子
    塩味黒糖の卵焼き
    とろたく
    のど...
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  • tkr08600
    口コミ1135件フォロワー1233人
    2025/03訪問
    1回目
    4.1
    / 1人
    ミシュラン鮨でランチ
    名駅近くのミシュラン星獲得されてるスブリムさんにランチで伺いました。
    ランチコースでも素晴らしい味を堪能させていただきました、前半のいくら小丼やウニの茶碗蒸し
    握りはマクロに金目に高級食材をいただ...
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    • 名駅 鮨 Sublime -
    • 名駅 鮨 Sublime -
  • tiger319509
    口コミ483件フォロワー1161人
    2023/03訪問
    1回目
    3.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    また1番さんだった
    ランチでお酒も入れてだけど1万2~3千円かかるお店にしては接客などイマイチでした。お寿司は美味しいのにもったいないです。

    先々週も別の同程度の寿司店でもそうだったんですが、1番さんと呼ばれる。も...
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    • 名駅 鮨 Sublime -
    • 名駅 鮨 Sublime -
    • 名駅 鮨 Sublime -
    • 名駅 鮨 Sublime -
  • hide20382000
    口コミ103件フォロワー500人
    2024/10訪問
    1回目
    3.9
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    流石ミシュランですかね?お寿司屋さんですが店名が横文字です
    名駅大名古屋ビルヂングの裏手にある
    東京でミシュラン掲載店の名古屋店
    にて美味しいお寿司屋さんに訪問です。

    江戸前なので、鮪は、ずけですが
    剣先イカは、身が厚く塩と竹炭で
    十分な味付けで...
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  • Marru
    口コミ1636件フォロワー1286人
    2024/05訪問
    1回目
    3.9
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    大名古屋ビルの裏を歩いてすぐ【名駅 鮨 Sublime】さんへ休日ランチタイムに予約訪問です♪

    5,500円のコースとスパークリングワインをいただきました。

    ■座付き
    ■旬の小鉢 
    ■...
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  • azuki999
    口コミ141件フォロワー341人
    2022/12訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    ミシュランのお店が名古屋に進出⁇
    この見出しに誘われて行って来ました。
    ランチのお任せ12000円

    銀だらが素晴らしく美味しかった。

  • glutton⭐︎
    口コミ265件フォロワー430人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    名駅でお寿司ランチ
    フレンチの名店、麻布十番スブリムが名古屋に
    寿司店をオープンって事で当初からBMしてて
    早3年(笑)やっとランチ予約して伺いました。

    ワンドリンクオーダー制です。
    ⭐︎おまかせ 極み ¥1...
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  • ワサビくいしんぼう
    口コミ152件フォロワー217人
    2021/11訪問
    1回目
    3.9
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    次は本物のビールと共に
    今日は訳あってノンアルですが

    お昼から大好きなお鮨♪

    お友達の本物のビールが美味しそうで

    少し羨ましいっ!

    今日も訳あってノンアルで我慢です


    名古屋駅の地下街から出てすぐ...
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  • 連続お食事件
    口コミ2490件フォロワー1416人
    2021/07訪問
    1回目
    3.8
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    寿司&フレンチとはいかに?!
    名古屋出張最終日を前にして数軒電話で営業中か確認したところ、ことごとく店休日やお一人様NGなどでこちらにたどり着きました。

    こちらのお店は麻布十番にあるミシュラン星付きフレンチ「Sublime」...
    つづきを読む
  • hiro355
    口コミ2354件フォロワー932人
    2021/06訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    フレンチと鮨の融合?
    食べログでお店を発見。

    「イノベーテイブキュイジーヌと寿司を楽しめる」らしい。

    ちょっと興味あったのでお昼に伺ってみました。

    特上コースで予約。

    ビル横のCPに車を入れてお店へ...
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  • k.tsuto
    口コミ117件フォロワー56人
    2024/08訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    さすがのミシュラン
    3年連続ミシュラン取得のSublimeにランチ時間にお邪魔しました。
    7,500円のランチコースを事前に予約。
    コース料理全てにおいて非の打ち所がないがない美味しさ。
    ホールスタッフの心遣いも細...
    つづきを読む
  • kaminosizuku
    口コミ93件フォロワー493人
    2021/08訪問
    1回目
    3.0
    / 1人
    ワインとお寿司の共演
    ワインとお鮨をマリアージュさせることって難しいと思います。そんな中こちらのお店は素晴らしい。赤酢のシャリとワインって本当によく合うんですね。特に赤と。

    グラスワインもよくこだわっていて(白赤共に...
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  • kirakira.t
    口コミ772件フォロワー406人
    2022/01訪問
    1回目
    4.1
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    オシャレなカウンターで贅沢なお寿司
    名古屋駅から徒歩数分の所にあるビルの4階!
    看板もない木の扉がぽつんとあってここかな?と
    入って見ると高級感あるオシャレなカウンター席が
    目の前に飛び込んで来て思わず素敵って
    心の中で叫んでし...
    つづきを読む
  • りりすけ【グルメ日記】
    口コミ687件フォロワー715人
    2025/01訪問
    1回目
    2.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    昼からお鮨。

    ちょっとしたお祝いで利用。

    店員さんの接客がちょっと残念。
    すぐに皿を下げられるし、次の料理
    持ってくる時に入れ替えとかで良いのにわざわざ
    変なタイミングで下げに来るのが嫌だった。
    ...
    つづきを読む
  • 名古屋グルメ グルメA
    口コミ298件フォロワー548人
    2023/12訪問
    1回目
    2.8
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    名駅 鮨 Sublime 

    ミシュラン3年取ったフレンチが寿司業態の高級寿司
    と聞いて楽しみに行きました!

    マグロがめちゃくちゃ筋で硬くてかめきれないのでてきた時はさすがに悲しかった
    ...
    つづきを読む
  • もぐもぐ三重
    口コミ980件フォロワー743人
    2025/02訪問
    3回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    絶品鮨ランチ♡
    名駅から歩いてすぐのビルの4階にあるお寿司屋さん✨

    カウンター席だけでなく、個室席も完備されているので様々なシーンで利用可能。

    以前は、ディナーで利用しましたが今回はランチでお邪魔しました...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    東海道本線(東海)名古屋駅より徒歩1分
    名古屋地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分
    名鉄名古屋駅から303m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5872-8524
  • 営業時間
      • 11:30 - 15:00
      • 17:00 - 23:30
  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
    昼:¥6,000~¥7,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    昼:¥10,000~¥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%を頂戴しております。
  • 座席
  • 席数
    26席
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |接待
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
  • お子様連れ
    子供可
  • オープン日
    2021年4月1日
  • 電話番号
    052-756-2302
  • 初投稿者
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