バル デ エスパーニャ ムイ 名古屋ミッドランド店（BAR de Espana MUY） 公式

【スペイン至宝の生ハムと言われるホセリート社製の＜生ハム＞】

スペインのバルやレストランでは、品質のいい生ハムやチョリソ（スペインのソーセージ）を確保することは、その店の評判を獲得するほど重要なことです。極上の生ハムはそれほどにも付加価値があり、それを抜きにすることはできないと言ってよいでしょう。生ハムの味を決めるのは、肉の色と濃さと霜降りの具合、そして塩のまろやかさ。当店で使用している生ハムは“ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ”と呼ばれるものです。

三河産の新鮮な魚介から毎朝とるダシが魅力！絶品パエリアを堪能

一度食べたらヤミツキ間違いなしの一品♪海の幸の旨味が、お米一粒一粒にしみ込んだ地中海を感じさせる超人気パエジャ。カルドッソ＝スペイン風雑炊、メロッソ＝リゾット風、フィデウ＝パスタのパエジャ。お米は秋田の契約農家さんの秋田小町を使用！『魚介のパエリア』は一番人気！米の一粒一粒まで地中海の味が染みこんでいます。名古屋駅周辺の夜景をお楽しみいただきながら、絶品スペイン料理をご堪能下さい。

大切なディナーに♪全面ガラス張りの16mのロングカウンター

少人数でのお食事やデートにはMuy自慢のカウンターがおすすめ！16mのロングカウンターからはロマンティックな名古屋周辺の夜景も見え、ラテンのリズムに合わせて会話が弾みます。大切な人と素敵なお時間を♪カウンター席でオープンキッチンの躍動感を存分に楽しむも良し、カジュアルなテーブル席で仲間とワイワイも良し。ゆったりとできる個室も2室ご用意しております。デートに記念日に、会社帰りの一杯に♪